Posilování mozkových funkcí by mělo být naší prioritou, protože jsou nezbytné pro dobrý a zdravý život. Zejména ve vyšším věku bychom měli kromě péče o vzhled a fyzické zdraví myslet také na dostatečné procvičování mozku a podporovat jeho fungování vhodnou stravou a dostatečným tréninkem. Pokud si chcete udržet dobrou paměť, která je důležitým faktorem pro vaši schopnost komunikovat s okolím, měli byste se snažit ji neustále používat, vyhledávat situace, kdy si potřebujete na něco vzpomenout, a ověřovat si kapacitu své paměti všemi možnými způsoby (číst knihy a shrnovat jejich obsah, luštit křížovky). Pro zajištění dobré paměti je také nutné doplňovat stravu vhodnými potravinami obsahujícími látky, které příznivě ovlivňují činnost mozku.
Tři potraviny pro zdravou hlavu
Nejlepším krokem ke zdravému tělu a mysli je dodržování správné stravy a životního stylu. Ztráta paměti a zhoršování kognitivních funkcí může přicházet pomalu již od rané dospělosti, takže pokud si chcete zachovat bystrou mysl, měli byste se vyvarovat potravin s nízkým obsahem živin, kouření nebo konzumace alkoholu a jiných návykových látek. Kromě toho můžete svůj organismus posílit vhodným stravováním – existuje několik druhů běžně dostupných potravin, u nichž byl prokázán pozitivní vliv na fungování mozku a zvýšení jeho aktivity. Zde jsou tři z nejoblíbenějších.
1.Dýňová semínka
Dýňová semínka jsou velmi chutná a lze je připravit i doma s různým kořením sušením v troubě nebo přidáním do salátů, koláčů či jiného pečiva. Každodenní konzumace těchto semínek doplňuje zejména důležité bílkoviny a zinek, které jsou nezbytné pro budování paměti. Jejich vliv na mozkovou tkáň spočívá především v omezení degradačních procesů spojených se stářím. Kromě toho jsou také prospěšná pro funkci štítné žlázy, zpomalují opotřebení kloubů a obnovují přirozenou srážlivost krve.
2. Petržel
Petržel obsahuje vhodné látky, které působí především na obnovu nervových buněk a posílení nervových spojení. Jako listová potravina se podílí na tvorbě buněčných stěn, ale zároveň přímo ovlivňuje nervový systém. Petržel by se měla konzumovat v menším množství denně, zejména ve vyšším věku.
3. Luštěniny
Podobně jako dýňová semínka obsahují luštěniny řadu velmi důležitých bílkovin a železa, které pozitivně přispívají k činnosti mozku a zároveň patří mezi zdravé potraviny s velmi dobrým vlivem na metabolické procesy.
Jaké další potraviny ovlivňují paměť?
Kromě výše uvedených potravin mohou funkci mozku a rozvoj paměti v rámci prevence onemocnění souvisejících se stárnutím podpořit i další potraviny s vysokým obsahem celulózy, železa a dalších důležitých minerálů a antioxidantů. Kakaové boby v jakékoli formě, listová zelenina nebo zelený čaj jsou v tomto ohledu vynikajícími doplňky stravy.
