Nedostatek jódu může narušit jeden z našich nejdůležitějších orgánů, štítnou žlázu. Ženy jsou tímto problémem ohroženy mnohem více než muži. Oteklé bolestivé hrdlo, krk a hrudník, nervozita, potíže s dýcháním, potíže s polykáním, tyto příznaky se mohou objevit při problémech se štítnou žlázou. Pokud vám byla diagnostikována dysfunkce štítné žlázy, nezapomeňte ze svého jídelníčku vyřadit následující potraviny.
1. Cukr
Cukr má negativní vliv nejen na funkci štítné žlázy, ale také na mnoho dalších našich orgánů.
2. Sója
Sója ovlivňuje funkci některých hormonů, takže pokud užíváte léky na štítnou žlázu, musí mezi užitím léků a konzumací sóji uplynout několik hodin. Díky obsahu izoflavonoidů potlačuje schopnost vstřebávání jódu štítnou žlázou.
3. Potraviny smažené na tuku a oleji
Potraviny smažené na velkém množství tuku nebo oleje jsou velmi nezdravé. Obsahují velké množství transmastných kyselin a mají negativní vliv na funkci štítné žlázy.
4. Kvetoucí zelenina
Obsahují izothiokyanáty, které potlačují schopnost štítné žlázy vstřebávat jód. Na seznam zakázaných rostlin patří zelí, růžičková kapusta, brokolice, květák.
5. Lepek
Stejně jako sója i potraviny obsahující lepek negativně ovlivňují funkci štítné žlázy. Vyhýbejte se potravinám s vysokým obsahem lepku, jako je žito, ječmen, pšenice.
6. Káva
Lékaři tvrdí, že více než jeden šálek kávy denně nemá příliš pozitivní vliv na funkci štítné žlázy a nadledvinek.
