7 nejlepších produktů pro regeneraci slinivky břišní

Některé potraviny se opravdu vyplatí zařadit do jídelníčku.
Přiznejme si to. Snažíme se chránit zdraví svého srdce, plic a dokonce i žaludku. Málokdo z nás však myslí na slinivku břišní, důležitou součást těla.

Slinivka břišní je součástí trávicí soustavy a nachází se v břišní dutině hned vedle našeho žaludku. Hlavní úlohou slinivky břišní je produkce hormonů, jako jsou glukagon, somatostatin, polypeptidy a inzulin. Kromě toho enzymy, které pocházejí ze slinivky, neutralizují kyselinu v žaludku, a poskytují tak ochranu střevům.

Protože slinivka je pro naše celkové zdraví životně důležitá, je důležité, abychom ji nezanedbávali a předcházeli pankreatitidě (zánětu slinivky břišní). Zde jsou hlavní produkty, které pomáhají při produkci enzymů udržovat zdravou slinivku:

Brokolice

Je to zelenina, která obsahuje flavonoidy. Ten může pomoci chránit tkáně slinivky břišní. Pravidelnou konzumací brokolice se chráníte před rakovinou slinivky.

Thinkstock

Česnek

Česnek, včetně cibule, šalotky a pórku, obsahuje alicin, což je sloučenina s protizánětlivými účinky. Je také účinný v boji proti rakovině.

hidden

Sladké brambory

Tato kořenová zelenina obsahuje betakaroten, který jí dodává žlutou barvu. Beta-karoten je silný antioxidant, který může udržovat zdraví slinivky břišní. Beta-karoten obsahují i další oranžové a žluté druhy ovoce a zeleniny, například mrkev, citrusové plody a kukuřice.

http://www.thinkstockphotos.com/image/stock-photo-raw-sweet-potatoes-on-wooden-kitchen-board/886487918/popup?sq=sweet%20potatoes/f=CPIHVX/s=DynamicRank

Červené hrozny

Červené hrozny díky svému bohatému obsahu resveratrolu minimalizují riziko zánětu a zabraňují poškození cév. Tento antioxidant dokáže ničit buňky rakoviny slinivky břišní, proto se vyplatí sníst každý den misku červených hroznů.

http://www.thinkstockphotos.com/image/stock-photo-red-grapes-with-green-leaves-on-the-vine-by/523059666/popup?sq=red%20grapes/f=CPIHVX/s=DynamicRank

Bobule

Bobulovité ovoce, od borůvek po ostružiny, je potravinou s vysokým obsahem antioxidantů. Tyto živiny jsou vynikající pro udržení slinivky bez oxidačního stresu a mohou také zabránit vzniku rakoviny.

http://www.thinkstockphotos.com/image/stock-photo-blueberry-antioxidant-organic-superfood/529677122/popup?sq=blueberries,%20/f=CPIHVX/s=DynamicRank

Špenát

Slinivka břišní potřebuje ke správné funkci vitamin B a železo. Špenát obsahuje obě tyto živiny, které tento orgán správně podporují.

http://www.thinkstockphotos.com/image/stock-photo-spinach/522189977/popup?sq=spinach/f=CPIHVX/s=DynamicRank

Tofu

Tato oblíbená vegetariánská potravina je vynikajícím zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro zdraví slinivky. Má také nízký obsah tuku. Potraviny s vysokým obsahem tuku jsou pro slinivku břišní škodlivé.

http://www.thinkstockphotos.com/image/stock-photo-tofu-and-soybean/505617314/popup?sq=tofu/f=CPIHVX/s=DynamicRank

Tyto potraviny také pomáhají posilovat imunitní systém, který je potřebný v boji proti různým nemocem, včetně těch, které mohou mít vliv na zdraví slinivky břišní.