Onkologové se domnívají, že existuje několik potravin, které mohou zvyšovat riziko vzniku onemocnění nebo ho u již nemocných pacientů zhoršovat. Následující seznam uvádí osm potravin, které jsou často označovány jako škodlivé pro rakovinu, spolu s vysvětlením, proč jsou tak nebezpečné.
Je důležité poznamenat, že tyto potraviny nemusí být nutně škodlivé, pokud jsou konzumovány v přiměřeném množství. Pokud jsou však konzumovány pravidelně a v nadměrném množství, mohou zvyšovat riziko vzniku rakoviny a dalších zdravotních problémů. Onkologové proto doporučují omezit konzumaci těchto potravin a dávat přednost stravě s vysokým obsahem zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků a nízkotučných bílkovin.
- Zpracované maso, jako jsou uzeniny, slanina a hotová jídla, obsahuje konzervační látky a chemické látky, které jsou spojovány s vyšším rizikem vzniku rakoviny střev.
- Červené maso, jako je hovězí, vepřové a jehněčí, obsahuje vyšší množství tuku a cholesterolu, které mohou zvyšovat riziko vzniku rakoviny.
- Syrová vejce mohou být zdrojem bakterií, které mohou způsobit otravu jídlem, a jsou rovněž spojena s vyšším rizikem rakoviny.
- Potraviny s vysokým obsahem cukru a sladidel, jako jsou sladkosti, slazené nápoje a dezerty, mohou zvyšovat riziko vzniku rakoviny.
- Smažené potraviny, jako jsou hranolky a smažené kuře, mohou obsahovat karcinogenní látky, které mohou zvyšovat riziko vzniku rakoviny.
- Pití nadměrného množství alkoholu může zvýšit riziko rakoviny úst, krku, jícnu, jater a prsu.
- Příliš mnoho soli ve stravě může zvyšovat riziko rakoviny žaludku.
- Transmastné kyseliny jsou obsaženy v potravinách, jako je rychlé občerstvení, chipsy a další slané pochutiny. Tyto tuky jsou spojovány s vysokým rizikem vzniku rakoviny a dalších zdravotních problémů.
Je důležité si uvědomit, že tyto potraviny nemusí být nutně škodlivé, pokud jsou konzumovány v přiměřeném množství. Pokud jsou však konzumovány pravidelně a v nadměrném množství, mohou zvyšovat riziko vzniku rakoviny a dalších zdravotních problémů. Onkologové proto doporučují omezit konzumaci těchto potravin a dávat přednost stravě s vysokým obsahem zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků a nízkotučných bílkovin. Kromě stravy existuje mnoho dalších faktorů, které mohou ovlivnit riziko vzniku rakoviny, například kouření, nadměrné vystavování se slunečnímu záření, nedostatek pohybu a genetické faktory. Pokud se obáváte rizika vzniku rakoviny, měli byste se poradit se svým lékařem a probrat s ním způsoby, jak toto riziko minimalizovat.
