Jogurt byl a stále je velmi oblíbenou a výživnou potravinou snad v každé domácnosti. Mnoho lidí jím začíná nebo končí svůj den. Jogurt s ovocem, ovesnými vločkami nebo medem dodá tělu spoustu síly a energie. Pro tělo je to skvělý start do nového dne.
Jogurt si můžete dát kdykoli během dne. Věděli jste, že má mnohem více využití než jen jako potravina? Jogurt je nesmírně praktický a určitě si zamilujete některou verzi jeho využití!
1. Jogurt zjemňuje maso
Tvrdé maso je například jehněčí. Takové maso bývá tvrdé, ale jogurtová marináda ho dokáže skvěle zjemnit a dodat mu lahodnou chuť. Nejlepší je použít polotučný jogurt, ale lze použít i plnotučný jogurt, do kterého se nepřidávají zbytečné látky, které obvykle nahrazují tuk.
Bílý jogurt je určen k jídlu, ale také k nakládání masa nebo ošetření popálenin[/caption].
2. Je také skvělý na popáleniny
Při popálení většina z nás běží do koupelny pod vodu nebo sáhne po něčem ledovém, co popálené místo zklidní. Málokdo však ví, že jogurt pomáhá i při popáleninách! Stačí ho potřít a nechat působit asi deset minut.
3. Kvasící zelenina
V jogurtu se nacházejí bakterie „lactobacillus“, které produkují kyselinu mléčnou. Jakoukoli zeleninu lze konzervovat tak, že ji vložíte do čisté vzduchotěsné nádoby, posypete ji nejjemnější solí a zalijete destilovanou vodou. Kvašení zahájíte přidáním syrovátky (vodnaté látky, kterou vidíte většinou na povrchu jogurtů. Nejlepší je použít plnotučný jogurt).
Bílý jogurt je určen k jídlu, ale také k nakládání masa nebo ošetření popálenin[/caption].
4. Výroba sýrů
Z jogurtu se vyrábí skvělý smetanový sýr! Plnotučný jogurt jednoduše nalijte do síta, pod které vložte plátno nebo sýrařskou utěrku. Položte ho nad mísu a nechte jogurt přes noc v chladničce, dokud nebude mít konzistenci, jakou máte rádi.
5. Změkčuje ruce
Ke zjemnění a hydrataci rukou používáme různé krémy, které obsahují kyselinu mléčnou. Tu samozřejmě obsahuje i jogurt, takže je to skvělý a levný hydratační přípravek! Stačí ho nanést stejně jako krém.
Bílý jogurt je určen k jídlu, ale také k nakládání masa nebo ošetření popálenin[/caption].
Zdroj: prosvet.cz
