Bramborová šťáva je bohatá na draslík, síru, fosfor, chlor, hořčík, sodík, vápník, železo a další cenné živiny, které naše tělo potřebuje přijímat každý den. Brambory jsou velmi oblíbenou plodinou, kterou si obvykle dopřáváme jako přílohu – i několikrát týdně. Bramborová šťáva také poskytuje poměrně velké množství sacharidů, které pomáhají regulovat hladinu glukózy v krvi. A právě z tohoto důvodu by ji měli užívat sportovci a diabetici. Důvodů, proč užívat bramborovou šťávu každý den, je však více.
Reguluje hladinu kyselin v těle
Různé látky můžeme rozdělit na kyseliny a zásady. Bramborová šťáva má poměrně vysoké množství zásad, takže dokáže regulovat hladinu kyselin v těle. Díky tomu může zlepšit fungování trávicího systému a potlačit podráždění žaludku. Pokud například často trpíte pálením žáhy, měli byste si bramborovou šťávu dopřávat každý den.
Zmírňuje příznaky dny
Dna je onemocnění, které je způsobeno zvýšeným množstvím kyseliny močové v těle. Brambory jsou bohaté na sacharidy, ale přesto regulují vylučování této kyseliny. Díky tomu výrazně zlepšují zdravotní problémy spojené s tímto onemocněním.
Má protizánětlivé vlastnosti
Pokud trpíte bolestmi kolen a kloubů, měli byste denně užívat bramborovou šťávu. Díky ní se potíže zmírní. Kromě vnitřního užívání můžete brambory používat i lokálně na bolavý kloub – stačí je nastrouhat a přiložit v gáze na bolavé místo. Po několika minutách by měla bolest ustoupit.
Zabraňuje vzniku žaludečních vředů
Již výše bylo zmíněno, že bramborová šťáva dokáže harmonizovat množství kyselin v těle a žaludku. Díky tomu snižuje kyselost žaludku, která je příčinou vzniku vředů i mnoha dalších zdravotních problémů.
Léčí játra a močový měchýř
Bramborová šťáva brání tvorbě kamenů v močovém měchýři a účinně nás chrání před ztučněním jater. Dokáže nás také zbavit nahromaděných toxinů v těle.
Jak připravit bramborovou šťávu?
Vzhledem k tomu, že brambory jsou poměrně levnou surovinou, jistě vás zajímá, jak z nich získat tolik cenné šťávy. Je to velmi jednoduché. Můžete použít odšťavňovač nebo brambory nastrouhat. Pokud vám chuť bramborové šťávy nevyhovuje, můžete ji trochu osladit trochou medu nebo citronové šťávy. Začněte ji užívat každý den a za krátkou dobu zaznamenáte úžasné změny.
