Pomeranče jsou naší oblíbenou zimní pochoutkou. Málokdo je však ochoten je oloupat. Existuje však několik jednoduchých triků, jak pomeranč oloupat rychleji. Pomeranče jsou známé tím, že jsou bohaté na antioxidanty, které díky zdravému množství vitaminu C pomáhají posilovat imunitu a snižovat riziko onemocnění. Kromě zdravotních výhod se pomeranče skvěle skladují při pokojové teplotě. Je to díky silné slupce, která dužinu dlouho chrání před okolním prostředím. Na druhou stranu se však loupání pomerančů může změnit v noční můru.
Pomeranče lze oloupat i pouhými prsty. Jistě však budete souhlasit, že špinavé ruce s dužinou všude kolem a dužinou za nehty není lákavá představa. Naštěstí si všichni ostatní lámou hlavu, a tak existuje několik rychlých a snadných způsobů, jak pomeranče oloupat bez nepořádku.
Jen nezapomeňte před loupáním pomeranč trochu převalovat pod dlaní na prkénku, stačí 20 sekund. Kůra se tak oddělí od dužiny a pomeranč se bude loupat snadněji. Pokud nemáte po ruce nůž nebo jiný nástroj, namočte pomeranče na minutu do teplé vody. Kůra změkne a lze ji snadno oloupat prsty.
Snadněji to půjde, pokud použijete nůž. Konce pomerančů nakrájejte na tenká kolečka. Poté odřízněte kůru několika svislými řezy shora dolů. Dužinu byste neměli krájet, ztížilo by to loupání pomeranče. Poté oloupejte jednotlivé klínky kůry a máte hotovo.
Další metodou je trik se lžící. Kůru nakrájejte podél středu pomeranče. Pak vezměte lžíci a vsuňte ji mezi kůru a dužinu. Krouživými pohyby pomeranče a lžíce kůru uvolněte. Stejným způsobem oloupejte i druhou polovinu. Jen doporučujeme oloupanou část opět přikrýt kůrou, abyste se vyhnuli nepořádku. Můžete použít přední konec lžíce, ale někdy je lepší lžíci obrátit a použít k loupání druhý konec. Loupání lžící můžete vyzkoušet i jinými způsoby.
Nakrájejte pouze horní polovinu pomeranče. Stačí odříznout asi 1 cm, pak vložit lžíci a oloupat. Slupka by se měla snadno odklopit, což vás zbaví stresu a špinavých rukou. Nakonec nezapomeňte, že kůra pomeranče obsahuje také prospěšné látky. Pokud máte zahradu, přidejte kůru do kompostu. Dodá jí výživu a odpuzuje případné škůdce a nežádoucí hmyz.
