O česneku se říká, že je životabudičem, eprodiziakem a má léčivé účinky známé již od starověku. Kvalitní česnek obsahuje vitaminy, minerály a antioxidanty, které dokážou s naším tělem doslova zázraky. Lékaři proto také doporučují tuto zázračnou ingredienci konzumovat několikrát týdně, nejlépe téměř denně. Česnek dokáže vyléčit celou řadu onemocnění a zmírnit jejich průběh, jako např:
- onemocnění jater
- zmírňuje příznaky plešatosti
- čistí cévy
- snižuje hladinu cukru v krvi
- snižuje krevní tlak
- předchází osteoporóze a Alzheimerově chorobě
- detoxikuje tělo od škodlivých látek
- zmírňuje počáteční příznaky chřipky a nachlazení
- působí proti bronchitidě, sinusitidě a podobným onemocněním dýchacích cest
Přestože česnek obsahuje mnoho velmi prospěšných látek, nejdůležitější a také nejúčinnější je alicin. Aby se však v těle dostatečně vstřebal, je třeba ho aktivovat. Jak toho docílit? Nejjednodušší způsob je česnek rozdrtit a poté ho nechat několik minut na vzduchu, aby se uvolnily enzymy, které alicin aktivují.
Mějte také na paměti, že nejlepší je konzumovat česnek syrový, vařením bohužel alicin mizí. Zároveň byste však neměli sníst více než dva stroužky česneku denně. Pokud toto množství překročíte, riskujete podráždění žaludku, které vede k nepříjemným bolestem.
Existuje také velmi netradiční, ale účinný trik, jak česnekem ovlivnit kvalitu vašeho spánku. Stačí si dát stroužek česneku pod polštář. Někteří lidé také věří, že když si dají česnek pod polštář, přivolají si do života štěstí a bohatství, a údajně je také může ochránit před zlými duchy.
