Pokud nejíte ryby příliš často, máme pro vás dobrou zprávu o tom, jak chránit své srdce a cévy.
Stačí dvě lžičky lněného oleje denně.
Konzumace dvou lžic lněného oleje denně může zdvojnásobit množství omega-3 mastných kyselin chránících srdce. Nemůže však nahradit konzumaci ryb. Lidské enzymy vytvářejí z kyseliny alfa-linolenové obsažené ve lněném oleji zdravé a ochranné omega-3 mastné kyseliny. Mezi ně patří zejména kyselina eikosapentaenová a kyselina dekozahexaenová, které člověk jinak získává pouze z masa, mořských plodů, řas nebo ve formě tablet. A podle nových studií je lněný olej užitečný také jako ochrana cév.
Mnohem lepší krevní obraz
Ve studii Jenské univerzity dostávalo devět mužů a žen po dobu osmi týdnů dvě polévkové lžíce lněného oleje, ale nesměli jíst žádné ryby. Průměrný věk účastníků byl 62 let a všichni měli nadváhu, vysoký krevní tlak a problémy s metabolismem cukru v krvi a trpěli tzv. metabolickým syndromem, který je předstupněm kardiovaskulárních onemocnění, jako je infarkt nebo mrtvice. Po osmi týdnech bylo zjištěno, že účastníci nejen zdvojnásobili hladinu omega-3 mastných kyselin v krvi, ale také snížili krevní tlak a zlepšili hladinu cukru v krvi.
Ryby stále potřebujeme
Mořské ryby bohužel nemohou nahradit lněný olej. Ani ryby chované na farmách nejsou vhodnou alternativou. Mořské ryby totiž obsahují mnohonásobně více omega-3 mastných kyselin. Nejlepší zdravotní účinky získáte, pokud budete mořské ryby jíst dvakrát týdně. Můžete si vybrat obzvláště tučné ryby, jako jsou sleď, losos, ančovičky nebo makrela.
