Jejich konzumace má skutečně blahodárné účinky. Kromě jejich využití při léčbě mohou být také skvělým hlavním jídlem. Obě tyto potraviny dokáží proměnit obyčejné jídlo ve skutečný gurmánský zážitek.
Cibule
Jak se léčit :
Cibule obsahuje látku alliin (stejně jako česnek). Tato látka je přírodní antibiotikum, které nám pomáhá léčit záněty i infekce. Cibule mimo jiné obsahuje vitaminy B, C a E. Mezi minerální látky patří vápník, sodík, draslík, hořčík, měď a zinek. Při kašli se užívá cibulová šťáva s cukrem nebo cibulový čaj. Ten usnadní dýchání a zničí škodlivé mikroorganismy v dýchacích cestách. Kromě toho cibule podporuje trávení a posiluje žaludek a střeva.
Příznivé účinky :
Velkou výhodou cibule je, že dokáže výrazně snížit krevní tlak. V některých případech může zcela nahradit léky. Snižuje také hladinu cholesterolu v krvi a údajně je afrodiziakem.
Nevýhody :
Cibule obvykle nepříjemně zapáchá a při její přípravě můžete uronit slzu. Nepříjemný zápach cibule lze částečně eliminovat snědením několika lžic bílého jogurtu nebo vypitím sklenice mléka. Pro svěží dech se také doporučuje žvýkat kousek skořice nebo hřebíčku.
Tipy pro použití: Vezměte si s sebou na cestu k jídlu a k jídlu:
cibulová šťáva
Příprava šťávy je poměrně jednoduchá: nakrájejte cibuli, smíchejte ji se lžící medu a nechte odstát. Po chvíli stačí ponořit lžíci do misky s cibulí a uvidíte, kolik šťávy se z cibule uvolnilo. Lze ji polykat po lžičkách nebo přidávat do vlažného čaje.
Cibulová tinktura
Nakrájejte cibuli na kolečka a vložte ji například do sklenice. Přikryjte obyčejnou vodkou a nechte 10 až 15 dní stát na teplém místě. Pak tinkturu dávkujte třikrát denně po třiceti kapkách.
dezinfekce
Čerstvou cibulovou šťávou můžete dezinfikovat různé hnisající rány. Šťávu kapejte přímo do ran.
Česnek
Jak léčí :
Česnek je také přírodní antibiotikum. Obsahuje totiž alliin, který se přeměňuje na allicin, velmi účinné antibiotikum, navíc na přírodní bázi. Česnek mimo jiné obsahuje minerální látky, jako je železo, sodík, draslík, fosfor, zinek, jód, vápník, hořčík a další. Obsahuje také vitaminy a, B, C a kyselinu listovou.
Přínosy :
Česnek pomáhá při onemocnění dýchacích cest. V případě chřipky nebo nachlazení nám pomáhá při jeho vykašlávání a v případě angíny se doporučuje žvýkat jeden stroužek česneku tak dlouho, dokud to jde – uleví se vám! Česnek také pomáhá při zažívacích potížích, protože dokáže zlikvidovat střevní parazity, a pomáhá při žaludečních infekcích. Podle některých studií je pravidelná konzumace česneku účinnou prevencí proti rakovině.
Nevýhody :
Někteří lidé se česneku vyhýbají kvůli jeho typickému zápachu. Toho se však lze zbavit, pokud budete chvíli žvýkat lístky máty, sníte několik kousků čokolády nebo si místo žvýkačky dáte do úst petržel.
Tipy pro použití:
Sirup proti kašli
Sirup proti kašli si můžete vyrobit například z česneku. Potřebujete jen stroužky česneku, litr mléka a med. Oloupaný česnek uvařte v mléce doměkka a podle chuti oslaďte medem. Sirup užívejte po hodině – po jedné čajové lžičce.
Zbavte se akné
Oloupejte jeden stroužek česneku a vymačkejte z něj šťávu. Pokud stroužek rozkrojíte, půjde to lépe. Vymačkanou šťávou pak potřete problematické místo. Nechte ji působit 15 minut a poté opláchněte.
