Pěstování vlastních sazenic ze semínek vyžaduje čas i prostor.
Další výhodou je finanční úspora a také radost, kterou přináší pěstování rostliny od samého počátku. S předpěstováním zeleniny s dlouhou vegetační dobou je třeba začít včas.
Nezapomeňte na papriky a lilky.
Paprika, chutná a zdravá
Na výběr je nepřeberné množství druhů v různých barvách, tvarech a příchutích. Některé jsou určeny do skleníků a pařenišť, zatímco polní odrůdy se pěstují na záhonech. Pěstované kapary vyžadují hodně prostoru, chilli papričky lze pěstovat i v květináči. Méně náročné jsou beraní rohy, ideální pro nakládání. Náročnější jsou rajské papriky, výborné do salátů. Například oblíbená odrůda Pantos poskytne klasické dlouhé plody typu kapie, zatímco Sladký chochlatý má vynikající chuť i barvu. Na odrůdě Lamia dozrávají oranžové plody rajčat s masitou a šťavnatou stěnou. Odrůd je mnoho a můžeme si vybírat podle chuti, každý rok vyzkoušet několik nových a vracet se k osvědčeným. Z odrůd, které nejsou hybridy, tj. s označením F1, je možné sklízet semena ze zralých plodů, jejichž potomstvo bude stejné jako rodičovské rostliny (na rozdíl od hybridních odrůd).
Semena papriky vyžadují ke klíčení teplotu nad 22 °C a nejlépe klíčí při 25 °C pod tenkou vrstvou prosátého substrátu. Po vyklíčení jim poskytněte co nejvíce světla, teplota může klesnout až na 20 °C.
Lilek pro labužníky
Lilky je třeba tepelně upravit, ale lze je rychle smažit, péct, dusit, grilovat nebo marinovat v oleji. Na zahradě budeme mít vždy po ruce suroviny pro přípravu rychlých, zdravých a chutných pokrmů. Kvetoucí a bohatě plodící rostliny jsou také velmi dekorativní. Vybírat můžeme z odrůd s vejčitými i kulatými plody, tmavě fialovými nebo bílými. Na slunném a teplém stanovišti můžeme pěstovat i vyhlášené italské odrůdy – klasická macata je Bellezza Nera, dlouhé štíhlé plody má Violetta Lunga, kulaté plody v kombinaci bílé a lila barvy má Rotonda Bianca. Do chladnějších oblastí se hodí odolnější odrůda.
Semena nejlépe klíčí při teplotě 30 °C, pro uspokojivý výsledek jim dopřejte alespoň 25 °C. Čím více tepla jim na zahradě dopřejeme, tím lépe. Pak jim poskytneme co nejvíce světla, teplota může klesnout až na 20 °C.
