Vzorky medu byly odebrány v roce 2022 v rámci plánovaných odběrů vzorků jednotlivými krajskými veterinárními a potravinovými správami (dále jen „KVS“), v rámci stížností a podnětů a v rámci cílených kontrol vyhlášených Státní veterinární a potravinovou správou Slovenské republiky (dále jen „SVPS SR“).
Vzorek medu, ve kterém byla laboratorním rozborem zjištěna přítomnost tylosinu na úrovni koncentrace 2,8 µg/kg, odebrala RVPS Banská Bystrica v rámci cílené vánoční kontroly, kterou vyhlásila ŠVPS SR.
Odběr vzorků byl proveden v Supermarketu 07-048, Krivánska cesta 6604/1, 974 11 Banská Bystrica, provozovatel COOP Jednota Krupina, Svatotrojičné námestie 22, Krupina.
Název výrobku: Smíšený lesní včelí med, 950 g, DMT: 05.10.2024
Výrobce: Buša Včela s.r.o., Istebné 18, 027 53 Istebné.
V době kontroly již med nebyl v předmětné prodejně k dispozici, provozovatel prodejny vyvěsil informaci pro spotřebitele, že zakoupený med může v prodejně vrátit. V době kontroly u výrobce Buša Včela s.r.o., Istebné 18, 027 53 Istebné se med v provozovně již nenacházel. Podle jednatele společnosti Buša Včela s.r.o. med dodala Judita Šimonová, Širkovce 104, 988 02 Jesenské, v množství 120 kg. Z uvedeného množství dodaného medu bylo vyrobeno 24 ks medu á 950 g s DMT 05.10.2024. ŠVPS SR nařídila místně příslušné RVPS Rimavská sobota provést dohledatelnost suroviny použité pro výrobu předmětného výrobku u dodavatele, výsledky kontroly zatím nejsou k dispozici.
Celkové množství vyrobeného medu bylo dodáno do logistického centra Střed a.s., Trieda Osloboditeľov 932/18, 963 01 Krupina. Dle sdělení jednatele společnosti Buša Včela s.r.o. Logistické centrum střed a.s. stahuje výše uvedené výrobní šarže medu ze svých skladů. ŠVPS SR nařídila místně příslušné RVPS Zvolen provést ve společnosti Logistické centrum střed a.s. úřední kontrolu se zaměřením na dohledatelnost předmětného výrobku a přijmout potřebná opatření, výsledky kontroly zatím nejsou k dispozici.
HMF nad stanovený limit:
V rámci plánované kontroly byl RVPS Púchov odebrán vzorek medu, u kterého byl laboratorním rozborem naměřen HMF nad stanovený limit.
Odběr byl proveden v provozovně Potraviny AMV spol. s.r.o., Mierové náměstí 3, 019 01 Ilava.
Název výrobku: Květový včelí med, 950g, DMT: 18.07.2025
Výrobce: Apimel – Ing. Miroslav Rosinec, Rosinská cesta 12, 010 08 Žilina
Bylo nařízeno stažení nevyhovujícího výrobku z trhu a bude zahájeno správní řízení příslušnou RVPS.
Zdroj: ŠVPS SR
