Dnes jsem si pro vás připravila recept na vynikající marshmallow, nízkokalorický dezert. Vaší postavě neublíží, přečtěte si recept a pochutnáte si na něm. Nízkokalorický marshmallow se hodí k marmeládě nebo nasekaným ořechům.
Recept na marshmallows
- 1 l kefíru
- 3/4 lžíce plnotučné zakysané smetany
- 1 lžíce cukru
- 2 polévkové lžíce želatiny
- 2 lžíce vody
- 1/2 balíčku vanilkového cukru
Domácí marshmallow. Nízkokalorický dezert pro ty, kdo chtějí zhubnout[/caption]
Želatinu namočte asi na půl hodiny do teplé vody, přiveďte k varu. Neustále míchejte. Vyjměte ji a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Kefír, smetanu a vanilkový a krystalový cukr vyšleháme. Přidejte želatinu a opět za stálého šlehání šlehejte 4-5 minut. Směs nalijte do formy a dejte ji na 3 až 6 hodin do chladničky. Jakmile marshmallow ztuhne, nakrájejte ho na kousky.
Zdroj: takprosto.cc
