Užijte si zimu s úžasnou domácí buchtou! Nabízíme vám jednoduchý recept na tvarohový koláč, který obohatí vaše odpolední posezení u kávy nebo přinese sladký start do nového dne. Tento recept je nejen jednoduchý, ale také vynikající – vaši hosté budou nadšeni!
Domácí tvarohový koláč.
Chystáte se na návštěvu k hostům a chcete jim nabídnout něco víc než jen obyčejný dezert z obchodu? Připravte jim tuto lahodnou kombinaci čokolády a tvarohu. Tento dezert je ideální k ranní kávě nebo jako sladké pohoštění k snídani. Ukážeme vám, jak připravit tento lahodný dezert, jehož příprava je navíc velmi snadná.
Na tento lákavý dezert budete potřebovat dvě základní suroviny: těsto a tvarohovou náplň. Stačí jen několik jednoduchých ingrediencí a vznikne dokonale sladký a esteticky přitažlivý moučník. Nejprve si připravte následující ingredience na těsto:
- 4 vejce
- 220 g cukru krupice
- 150 g margarínu nebo másla
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lžičky neslazeného kakaového prášku
- 300 g mouky
- 1,5 dl mléka
Na tvarohovou náplň budete potřebovat:
- Potřebujete: 500 g tvarohu
- 4 lžičky krupice
- 1 vejce
- 200 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- nastrouhaná citronová kůra podle chuti
Na přípravu těsta smíchejte máslo (nebo margarín) s cukrem a šlehejte do pěny. Postupně přidejte žloutky, mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a nakonec mléko, aby vzniklo mírně řídké těsto. Vmíchejte tuhý sníh z bílků. Těsto nalijte na plech a lžící na něj rozetřete malé kousky tvarohové náplně. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 30 minut. Po upečení nechte buchtu vychladnout, nakrájejte ji a podávejte.
