Česnek je jednoduchá ingredience s úžasnými účinky na naše zdraví. Je plný vitaminů C, B a D, minerálních látek (hořčík, selen, draslík, sodík), obsahuje také fytosteroly, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, a esenciální oleje. Všechny tyto prvky jsou v lidském těle nepostradatelné.
Chrání před viry
Posiluje imunitní systém, čímž zvyšuje schopnost organismu bránit se škodlivým vlivům prostředí. Česnek ničí velké množství bakterií, je přírodním antibiotikem a účinným prostředkem v boji proti nachlazení.
Snižuje krevní tlak
V denních dávkách od 300 do 1500 mg výrazně snižuje systolický a diastolický krevní tlak u pacientů s hypertenzí. Sloučeniny síry z česneku se dostávají do červených krvinek a přeměňují se na sirovodík, který rozšiřuje cévy. To přispívá ke zvýšení průtoku krve a snížení krevního tlaku.
Zlepšuje trávení
Dokáže zklidnit žaludeční i střevní potíže, pomáhá při průjmech a má jedinečné ochranné vlastnosti v boji proti škodlivým bakteriím: ve střevech přímo ničí ty škodlivé a neovlivňuje ty přátelské. Uleví vám také od nadýmání a plynatosti.
Pro silné nehty
Česnek se doporučuje jíst také tehdy, když se na nehtech objeví podélné rýhy, což je známkou nedostatku železa. Česnek to může napravit. Nehty si také můžete jednou týdně na 15 minut namočit do olivového oleje smíchaného s jedním větším stroužkem mletého česneku.
