Dali byste si hermelínový salát s křupavými rohlíky nebo bagetami? Máme pro vás osvědčený recept, který určitě potěší vaše chuťové buňky. Připravte si domácí hermelínový salát s vejci a majonézou, jehož součástí je i šunka. Tento lahodný salát, jehož příprava je nesmírně jednoduchá, si určitě zamilujete!
Ingredience na domácí hermelínový salát
- 1 ermelín
- 100 gramů šunky
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 200 gramů majonézy
- 1 lžička plnotučné hořčice
- sůl a pepř na dochucení
Příprava domácího ermínového salátu krok za krokem
1. Z uvařených vajec sloupněte žloutky, přidejte k nim hořčici a majonézu a tuto směs vytvarujte do pěny.
2. Do krému ze žloutků, hořčice a majonézy jemně nastrouháme uvařený bílek. Poté přidáme na kostičky nakrájenou šunku a na malé proužky nakrájený hermelín.
3. Hermelínový salát důkladně promíchejte a nakonec podle chuti osolte a opepřete.
Jak jíst ermínový salát
Hotový hermelínový salát, který jste připravili, uložte do chladničky, aby odpočíval do druhého dne. To je nejlepší způsob, jak nechat domácí hermelínový salát odpočinout. Druhý den podávejte hermelínový salát s čerstvými rohlíky nebo bagetami a této dokonalé kombinace se nebudete moci nabažit.
