Pokud chcete před příchodem podzimu vyladit svou imunitu a posílit psychiku, vsaďte na hlívu ústřičnou.
Téměř každý den je naše tělo vystaveno nepříznivým vlivům prostředí, jako je stres, změny počasí nebo různé bakterie a viry. A když se k tomu všemu přidá absence slunečního svitu, nevyvážená strava, nedostatek spánku a pohybu, tělo snadněji podléhá nemocem.
Celá tradice používání hub v lékařství pochází z Asie a i dnes mají houby nebo výtažky z nich své pevné místo. Nejdůležitějším extraktem je polysacharid – složený cukr – beta glukan, který se používá k podpoře obranyschopnosti organismu, ale je známý i svými protirakovinnými účinky.
Léčivé tajemství hub se skrývá právě v glukanech. Nacházejí se také v kvasnicích, některých obilovinách a mořských řasách, ale právě glukany z hub jsou pro lidský organismus nejpřirozenější. Houby obsahují látky, které pomáhají při zánětech, arterioskleróze, virových onemocněních, a dokonce i při rakovině. Mezi nejúčinnější výtažky patří glukany z japonské houby shiitake (hlíva jedlá), reishi (lesklokorka lesklá) nebo hlívy ústřičné, která roste i u nás.
Hlíva obsahuje nejen beta glukany, ale také řadu vitaminů (B, D, C, K), bílkoviny, steroly, enzymy, mastné kyseliny a stopové prvky – železo, draslík, chrom, měď, sodík, jód, selen a zinek.
Obsahuje také vlákninu, která napomáhá peristaltice střev a vyplavování toxinů z těla. Kromě pozitivního vlivu na posílení imunity snižuje hladinu cholesterolu, reguluje krevní tlak, zlepšuje pružnost cév a pomáhá uvolňovat ztuhlé šlachy a svaly.
Polysacharidy obsažené v houbě pomáhají léčit chronické infekce a záněty. Podávání houby zmírňuje záněty kloubů při revmatoidní artritidě, snižuje poškození sliznic při Crohnově chorobě a dalších zánětlivých onemocněních střev.
Pomáhá také při některých kardiovaskulárních onemocněních, která patří mezi zánětlivá. Výhodou houby je, že ji mohou konzumovat diabetici, celiaci, těhotné a kojící matky.
Elixír krásy
Houba má pozitivní účinky i na zdraví a krásu pleti. Podporuje tvorbu kolagenu v pokožce, což vede k větší pružnosti, mladšímu vzhledu a vyhlazení vrásek.
Kromě toho houba pomáhá také při léčbě ekzémů, alergií a bradavic. Její složení také pomáhá zpevňovat žilní stěny, což pomáhá v boji proti křečovým žilám
