V jednom jídle byste neměli kombinovat ovoce a zeleninu nebo ovoce a maso.
Co obsahují barviva a co se v nich skrývá?
Červená
Červené potraviny rozšiřují cévy , což umožňuje snadný průchod krve. Obsahují hodně železa, podporují trávení, dodávají energii.
Červená paprika, červené zelí, červená řepa, tuňák, fazole, červené ovoce, rajčata.
Bílé
Snižuje krevní tlak, vysoký obsah vápníku zejména v mléčných výrobcích a mase, který je účinným bojovníkem proti tukovým polštářkům. I bílá barva v kuchyni je prevencí proti chřipce.
Bílé ředkvičky, česnek, rýže, květák,vejce, houby, ryby, drůbeží maso, kokosové ořechy, mléko, jogurt.
Oranžová
Této barvě budou vděčné vaše vlasy, nehty i pokožka. Prospívá imunitě, zlepšuje trávení, má vysoký obsah betakarotenu a antioxidantů.
Máslová dýně, pomeranče, mango, mrkev, papája, kurkuma, šafrán, meruňky, sladké brambory.
Žlutá
Tato skupina je účinným antidepresivem , posiluje nervový systém, detoxikuje, odstraňuje odpad z trávicího systému a pozitivně probouzí lymfatický systém. Podporuje funkci střev a jater.
Banány, kukuřice, citrony, těstoviny, med, ořechy, žlutá paprika, ananas, sušený hrášek.
Zelené
Jsou skvělým zdrojem vitaminu C. Mnohem významnější je vitamin K. Nejcennější látkou je chlorofyl. Tyto potraviny mají uklidňující účinek. Lidé se sklonem k agresivitě a depresím by měli jíst zeleninu ve velkém množství.
Špenát, brokolice, kiwi, hrášek, cuketa, bylinky, zelená paprika, zelené olivy, hlávkový salát, okurky, fazolové lusky, petržel.
Fialová
Působí protizánětlivě, uvolňuje napětí a je skvělým antioxidantem.
Švestky, lilek, čekanka, borůvky, mák, moruše, moruše.
