Chystáte se na narozeninovou oslavu nebo jinou společenskou událost? Abyste si nemuseli lámat hlavu nad tím, co dát na stůl, připravili jsme pro vás vhodné obložené mísy a návody na jejich přípravu.
Nejlepší mísy
Jedná se o pokrmy složené z různých druhů ingrediencí, jako jsou maso, sýry, ovoce, zelenina, pečivo, ořechy a různé omáčky, které jsou naaranžovány na velkém talíři nebo míse. Tento pokrm se často připravuje ke společnému jídlu a je oblíbený při různých slavnostních událostech, oslavách a večírcích. Charakteristickými znaky talíře jsou jeho rozmanitost, pestrost chutí a estetický vzhled.
Co byste měli vědět, než začnete vařit
- Je důležité určit, k čemu bude studená mísa sloužit. K večeři, nebo jen tak na mlsání během večírku?
- Kolik lidí chcete pohostit?
- Co budete připravovat a kolik to bude stát?
- Musíte vše koupit, nebo si některé komponenty vyrobíte doma?
- Budete k mísám potřebovat ještě něco dalšího (slané pečivo, dresinky, rauty)?
Salámová mísa
Do středu mísy dejte ořechový salát a na něj položte osolené a okořeněné vejce uvařené natvrdo. Klobásy srolujte do úhledných ruliček nebo je přeložte napůl. Můžete použít horalskou šunku, klasickou šunku, debrecínskou klobásu, mysliveckou klobásu nebo svůj oblíbený salám. Pokrm vylepšete horalskými závitky, kde vám bude velkým pomocníkem obyčejná sklenice, přes kterou plátky klobásy přeložíte. Do mezer vložte tenké proužky papriky, cibule nebo rajčat a oslníte každého hosta.
Sýrová nálož
Plátky sýra srolujte do ruliček a jednu stranu namočte do mleté papriky. Další sýry, jako hermelín, mozzarellu, balkánský sýr, nakrájejte na kostičky a dochuťte například grilovacím kořením. Vše pokapejte olivovým olejem a mezery vyplňte vlašskými ořechy a hroznovým vínem. K tomuto obloženému pokrmu se velmi hodí česnekovo-sýrová pomazánka, do které budete namáčet tenké plátky baget.
Shrnutí
V tomto článku jsme vás provedli tím, co přesně sendvičová mísa je a jaké otázky si zodpovědět, než se pustíte do přípravy samotné mísy. Ať už připravíte salámovou mísu s krutony z Vysočiny, nebo sýrovou mísu, kde jsou sýry pokapané olivovým olejem, pochválí vás nejeden host.
Zdroj: extrafit.cz
