Vánoce se blíží. Pokud se vám v posledních měsících podařilo snížit svou váhu, jistě se této sezóny velmi obáváte.
Přečtěte si několik zajímavých tipů, jak přes Vánoce nepřibrat. Nemusí jít nutně o omezování, protože stejně jako u klasické diety je rozhodujícím faktorem strava.
Pečivo
To je o Vánocích nutností a je více než jasné, že si ho také nechcete odpírat. Důležité je začít tento problém řešit ještě předtím, než začnete péct. Doporučujeme vyměnit klasické recepty za zdravější. Cukr můžete například nahradit lepším přírodním sladidlem, které je nejen zdravější, ale také dietnější. Pokud jde o cukr, je lepší třtinový cukr nebo stévie. Použít ale můžete i různé druhy sirupů, mezi které patří například javorový nebo agávový. I ten vám sušenky osladí, a přitom není tak špatný jako bílý klasický.
Nezapomeňte také používat zdravější mouky. I když většina vašich receptů obsahuje standardní bílou mouku, o letošních Vánocích můžete udělat výjimku. Kterou? Použijte kvalitnější mouku, která obsahuje i dostatek vlákniny, která vám pomůže udržet se sytější. Pokud hledáte tipy, zkuste mouku:
- celozrnná
- špaldová
- žitná nebo pohanková
Smažené ryby
Ta na vánoční stůl neodmyslitelně patří. Ve většině domácností je to samozřejmě kapr, ale nemusí to být jediná možnost, která existuje. Je chvályhodné, že je to ryba, ale pokud hledáte radu, jak se o Vánocích nepřejíst, rozhodně musíte změnit způsob její přípravy. Klasikou je dnes trojí obalení a následné smažení – ať už ve fritéze, nebo na pánvi. Obojí vašemu zdraví a váze rozhodně neprospívá.
Rozhodně nedoporučujeme vyřadit ryby z vašeho jídelníčku. Nezáleží na tom, zda se jedná o kapra nebo jinou rybu. Důležité je správně ji připravit. Doporučujeme klasickou přírodní úpravu, a to buď na pánvi, nebo na kontaktním grilu. stejně tak není problém rybu upéct. Ve všech třech případech je možné se obejít zcela bez tuku. Postačí pár kapek kvalitního olivového oleje.
Bramborový salát
Klasická příprava, která kromě zeleniny obsahuje i pořádnou porci majonézy, je poměrně nebezpečná. Kdyby šlo jen o zeleninu, není to takový problém, protože ta je pro dietu skutečně více než vhodná. Pokud je něco problém, pak je to majonéza. Pokud ji kupujete a nikdy jste se nezajímali o to, z čeho je vyrobena, je dobré si zapamatovat recept na tu domácí. K němu budete potřebovat:
- spoustu kvalitního rostlinného oleje
- vaječné žloutky
- pepř, sůl a citronovou šťávu
Je tedy jasné, že majonéza je díky obsahu oleje doslova kalorickou bombou. A tím se následně stává i samotný bramborový salát. Pokud hledáte tipy, jak o Vánocích nepřibrat, zkuste lehčí verzi. První z nich může souviset s tím, že ho stačí lehce zakápnout kvalitním olivovým olejem. Druhou možností je použití nízkotučného jogurtu, který jednoduše nahradí majonézu. Chuť bude velmi podobná a kalorická hodnota přijatelná.
Svačiny pro přátele
Ani zde se nemusíte nutně držet klasiky, jako jsou různé sendviče, jednohubky, uzeniny nebo tučné sýry. Pokud chcete zachovat podobný styl, podávejte především celozrnné pečivo, které je ideální namazat nízkotučným tvarohem, přidat kousek zeleniny a výsledek je hotov. Pokud hledáte skutečně dietní verzi, zkuste výhradně zeleninovou verzi . Jak na to? Klasické pečivo můžete nahradit například okurkou, stejně jako není problém nakrájet, vydlabat a následně naplnit menší rajče. Hitem ale mohou být také například různé zeleninové musli v miskách, které jsou nejen dietní, ale rozhodně mohou být zajímavým pohoštěním pro vaše hosty.
Držte se při zemi
Máme pro vás několik tipů, jak se stravovat přímo z cesty. Pokud vás zajímají další tipy, jak přes Vánoce nepřibrat, je důležité dodržovat podobný režim jako u klasické diety. Snažte se držet při zemi a jezte pouze zdravé potraviny. Myslete také na pravidelnost a alespoň 5 porcí během dne. Určitě se snažte nemít nezdravé potraviny na očích. Je dobré ho mít schované, abyste si ho připravili až ve chvíli, kdy přijde návštěva.
Doporučujeme také vyhýbat se alkoholu. Přípitek nebo sklenka vína ke štědrovečerní večeři není problém. Pravidelné dávky alkoholu během svátků však spolehlivě zmaří vaši snahu o udržení váhy. Zvláště když jsou s Vánocemi spojeny sladké nápoje, jako např:
- vaječný koňak
- punč
- svařené víno
- sladké nápoje a džusy
Dostatek pohybu
Svátky můžete využít i k pohybu. Zapomeňte však na fitness centra a posilovny. Nepokazte si vánoční pohodu. Pokud je dobré počasí, choďte pravidelně na procházky. Pokud jste milovníci zimních sportů, můžete vyrazit i na hory. Většina lyžařských středisek je během svátků v provozu. A celodenní lyžování bez front bude nejen příjemným zážitkem, ale zajistí i efektivní spalování, díky kterému můžete večer bez obav hřešit i při sledování pohádek – ve spojení s jídlem.
