Kdo by neměl rád pomelo? Možná máte zkušenost, že jste byli po jeho koupi velmi zklamaní. Čas od času se stane, že pomelo, které si přinesete domů z obchodu, je bez chuti a vysušené. Zajímá vás, jak poznáte opravdu dobré pomelo? Řiďte se těmito radami, abyste si na sladkém a šťavnatém ovoci pochutnali.
Všímejte si odstínu slupky pomela
Pomelo se pěstuje v asijských zemích, ale také ve Španělsku. Tento citrusový plod se sklízí ještě nezralý a dozrává až během přepravy a skladování. Proto nikdy nekupujte v obchodě pomelo se zelenou slupkou, protože může být ještě nezralé. Sáhněte raději po pomelu žluté nebo oranžové barvy. Tato barva zaručuje zralost, a tedy i sladkou chuť.
Berte pouze pomelo s neporušenou slupkou.
Kromě barvy se zaměřte také na strukturu slupky pomela. Kupujte tento citrusový plod pouze s lesklou, nepoškozenou slupkou. Pokud je povrch pomela zvrásněný a vysušený, je pravděpodobné, že tyto vlastnosti bude mít ovoce i uvnitř.
Pomelo si osahejte a prohmatejte
Jak jinak poznáte, zda je pomelo sladké a šťavnaté? Sáhněte si na něj v ruce. Pokud se vám vzhledem ke své velikosti zdá těžší, je to dobré znamení šťavnatosti. Dále pomelo vyzkoušejte pohmatem. Pokud je slupka měkčí, je to opět známka zralosti a sladkosti.
Kupujte pomelo zabalené ve fólii.
Přemýšleli jste někdy, jaký je rozdíl mezi pomelem zabaleným ve fólii a pomelem bez fólie? V mnoha případech může být značný. Fólie zajišťuje, že pomelo nevyschne. Pokud si tedy v obchodě koupíte tento citrusový plod zabalený ve fólii, máte větší jistotu, že bude šťavnatý a nevyschne.
Pomelo můžete cítit po vůni
Pokud pomelo není zabalené ve fólii, zkuste si k němu také přivonět. Pokud ucítíte travnatou nebo květinovou vůni, pomelo je zralé.
Pomelo a zdraví. Je důležitou zásobárnou vitaminu C.
Jak pomelo prospívá našemu zdraví? Je důležitou zásobárnou vitaminu C, provitaminu A, draslíku, železa, manganu a vlákniny. Obsahuje minimum tuků a cukrů, takže si ho můžete bez výčitek dopřát kdykoli.
Oloupané pomelo se snažte sníst co nejrychleji, protože velmi rychle ztrácí šťavnatost a vysychá. V lednici by mělo vydržet až tři dny.
