Meloun – nejočekávanější a nejoblíbenější ovoce léta. Výběr zralého a chutného melounu však není tak snadný, jak by se na první pohled mohlo zdát. V prodeji je jich tolik, že kvůli jejich rozmanitosti už ani nevím, kde je hledat.
Podělíme se s vámi o tajemství, které vám ušetří čas při hledání toho správného melounu.
- PODLE VELIKOSTI Dejte si pozor na obrovské melouny. Naše klimatické podmínky pěstování obřích melounů nepřejí. Proto je velká pravděpodobnost, že tyto melouny byly vypěstovány za pomoci umělých hnojiv.
- Tato zvláštnost je neklamným znakem zralých plodů. Čím žlutější je barva skvrny, tím chutnější a sladší bude váš meloun.
- POHLAVÍ Ačkoli to zní zvláštně a možná neuvěřitelně a málokdo to ví, ale meloun lze rozeznat i podle pohlaví. Samčí meloun je větší a protáhlejší, zatímco samičí meloun je menší, sladší a mírně zploštělý.
- KLEPÁNÍ VÁM ŘEKNE Zralý plod vydává při poklepání dutý zvuk. Zralost můžete také ověřit zmáčknutím melounu ze dvou stran. Pokud uslyšíte jemné prasknutí, je zralý a připravený k jídlu.
- STONEK MELONU Suchý, žlutý stonek melounu je vynikajícím ukazatelem toho, že máte co do činění se zralým plodem. Zelená stopka naopak znamená, že meloun byl utržen brzy, a proto ještě není zcela zralý.
- VŮNĚ Slupka melounu by měla vonět výrazně čerstvě. Pokud vůbec nevoní, jedná se o meloun, který nebyl pěstován přirozeně.
