Jak se zbavit otravného čištění plechu po pečení těstovin? Vyzkoušejte tento jednoduchý trik, který vám usnadní přípravu jedné z vašich oblíbených klasik. Navíc zjistíte, jak těstovinám dodat nový chuťový rozměr.
Šunkové lívance – pokrm, který si zamilovaly nejen děti, ale i dospělí. Menší radost však přinášejí těm, kteří musí po upečení čistit plech od přilepených zbytků. Máme pro vás řešení, jak to příště udělat jinak.
Zapečené těstoviny se šunkou jsou nedílnou součástí tradiční kuchyně. Snadno se připravují, těžko se kazí a jsou neodolatelně chutné. Jedinou nevýhodou je přichycení na plech nebo zapékací misku. Ani myčka nádobí se většinou nedokáže zbavit všech zbytků a je nutné ruční čištění. Existuje však snadný způsob, jak se této nepříjemnosti vyhnout.
Jak na to?
Je to jednodušší, než si myslíte. Před pečením připravte plech stejným způsobem, jakým připravujete formu na dort nebo jiné sladké pečivo. Plech důkladně vymažte tukem a na vysypání použijte místo mouky obyčejnou strouhanku. Tento způsob dodá šunkovým lívancům nový rozměr chuti. Díky strouhance se těsto ani vaječná směs během pečení nelepí na stěny pekáče. Nemusíte si tedy dělat starosti s drhnutím – nebude to nutné.
