Dobře bojují proti zahlenění a lze je použít i jako prostředek proti nadýmání a plynatosti – zde však pozor na obsah cukru, takže to s ním nepřehánějte.
Co budeme potřebovat k výrobě
– 240 g medu,
– 200 g cukru (krystal nebo krupice),
– 4 polévkové lžíce sušených šalvějových listů, rozdrcených
– šťáva z jednoho citronu.
Postup:
Vložte všechny ingredience do hrnce a vařte na mírném plameni, dokud roztok nezíská takovou konzistenci, že po kápnutí na studený talířek ztuhne. Během vaření to vyzkoušíte. Jakmile jste s konzistencí spokojeni, nalijte celou směs na olejem vymazaný větší talíř nebo zapékací misku. Nechte směs lehce ztuhnout a poté ji nakrájejte na malé kostičky velikosti bonbónu (karamelu). Nechte je zcela ztuhnout a poté je vložte do sklenice nebo nádoby a uzavřete, aby se bonbony nerozmočily.
