Tato lískooříšková pomazánka je oblíbená všude. Lze ji použít na toasty, do palačinek, prakticky kdekoli a kdekoli. Někteří lidé ji dokonce rádi jedí samotnou! Napadlo vás ale někdy zkoumat její složení? Kolikrát se vám už stalo, že jste si milovanou pochoutku zkazili přečtením etikety? Tohle je bohužel jeden z těch dalších příkladů, takže pokud chcete Nutellu jíst bez výčitek i nadále, přestaňte číst tento článek, protože to, co se dozvíte, vás bude zpočátku šokovat.
Podobně je na tom mnoho dalších výrobků. Pomerančový džus také ve skutečnosti není plný ovocného koncentrátu, šťávy a dužiny, přestože to tak z obalu vypadá. Abyste si byli jisti, že to, co kupujete, je nutričně hodnotné, musíte se blíže podívat na složení. Což se logicky mnoha lidem nechce, polovina z nich tomu ani nerozumí, natož aby si z toho něco vzala. V takových případech pomáhá nakupovat produkty buď od místních zemědělců, nebo v kvalitních obchodech.
Reklamy prezentují Nutellu jako relativně zdravou svačinku,s lískovými oříšky, mlékem a kakaem. Ve skutečnosti se však jedná o hnědou pomazánku, hlavně směs tuků a cukrů.
Britské noviny se Nutelle intenzivně věnují v rámci boje proti „bílému zabijákovi“ cukru. Výzkumy ukazují, že dvě třetiny výrobku tvoří cukr spolu s palmovým olejem. Podle deníků The Sun , Dayli Mail , obsahuje 400gramový půllitr neuvěřitelných 227,2 gramu cukru. To je hodně. Možná příště zvážíte menší dávku této dobroty.
Složení Nutelly podle výrobce:
- cukr ( řepkový, rafinovaný, třtinový)
- palmový olej
- lískové oříšky ( 13 %)
- kakao ( 7,4 %)
- mléko ( sušené, odstředěné 6,6 procenta)
- lecitin (sójový emulgátor)
- vanilin (syntetický)
- sušená syrovátka
Výživové hodnoty (na 100 g):
- 57,6 g sacharidů (z toho 56,8 g cukru)
- 31,6 g tuku (z toho 11 g nasycených)
- 6 g bílkovin. Energetická hodnota 2286 kJ
