Jak zjistit zralost avokáda
Odstraňte stopku a podívejte se na barvu otvoru, který po ní zůstal:
Zelená – avokádo je nezralé.
Tmavě hnědá – avokádo je přezrálé.
Nažloutlé – to je správná barva čerstvého avokáda!
Rychle nasekejte bylinky
Bylinky můžete nakrájet také pomocí kráječe na pizzu.
Je to mnohem pohodlnější než obyčejný nůž nebo speciální nůžky.
Mimochodem , je to dostatečně bezpečné, aby se k vaření mohlo připojit i dítě.
Ideální led
Nabídněte svým hostům křišťálově čisté a průhledné kostky ledu do koktejlů!
Jejich výroba je snadná: stačí použít převařenou vodu místo běžné vody z kohoutku.
Porovnejte vlevo – kostku ledu z převařené vody, vpravo – z obyčejné.
Brambory nakrájejte na ploché plátky
Jablka můžete nakrájet na klínky pomocí speciálního kulatého nože.
Jak se zbavit skořápek
Pokud vidíte, že skořápky klesají na dno mísy, neznepokojujte se,
jejich vytažení nebude obtížné, pokud si namočíte prsty v čisté vodě.
Uvařte vejce podle své chuti
Nemůžete se rozhodnout, jak dlouho vařit vejce, aby měla vaši oblíbenou konzistenci?
Můžete si vytisknout tuto grafickou ilustraci a pověsit ji na ledničku – a už se nebudete muset hádat s manželem, kdy jsou vajíčka správně uvařená.
Vejce pečená v troubě
Místo vaření zkuste vejce upéct.
Vložte je do studené trouby a pečte asi půl hodiny při 180 stupních.
Super utilita
V případě, že se voda v hrnci s rýží nebo těstovinami příliš vaří a pění přes okraj,
položte na hrnec dřevěnou naběračku – a voda se nevylije na sporák.
Čistá vejce bez problémů
Do sklenice nalijte malé množství studené vody a vložte do ní vařené vejce.
Stačí jeden pohyb rukou – a vejce je vyčištěné!
Tento trik vás možná překvapí: Děti si ho určitě zamilují!
Další způsob snadného čištění vajec
Přidejte do hrnce půl lžičky jedlé sody. Poté vejce oloupejte se špetkou soli!
Vždy ostré nože
Pokud ukládáte nože do stojanu, dávejte je čepelí nahoru: tak se méně otupí.
Očištěné mango
Zde je návod, jak můžete mango snadno a rychle očistit.
Dost bylo stříkající šťávy a lepkavé kuchyně.
Rychlé krájení drobného ovoce
Pokud potřebujete nakrájet více cherry rajčat nebo jiné drobné zeleniny a ovoce.
Zahřátí, ne vyschnutí
Při ohřívání včerejší pizzy nebo chleba v mikrovlnné troubě,
vložte do trouby sklenici naplněnou do poloviny vodou: zabráníte tak tomu, aby jídlo zkamenělo.
Trik s omeletou
A další tajemství: vejce rozklepněte,
přidejte do nich trochu škrobu: míchaná vejce a omelety získají překvapivou křehkost a mimochodem,
uvaří se rychleji než obvykle.
