Banány a vanilka? Kombinace, která nikdy neomrzí a návštěvníky neurazí. Vyzkoušejte tento jednoduchý banánový dort, který je hotový za půl hodiny, a navíc ho doma zvládne každý!
Obtížnost receptu: Snadný
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 8
Složení:
- Máslo 2 polévkové lžíce
- 1 a 1/4 lžičky vanilkového aroma
- Vanilkové lusky 1 balíček
- Banány 4 ks
- Cukr 150 g
- Polohrubá mouka 45 g
- 1/4 lžičky soli
- Mléko 480 ml
- Žloutky 3 ks
Postup přípravy
1. Nejprve předehřejte troubu na 175 °C.
2.Do dortové formy vložíme vanilkový korpus, propícháme ho vidličkou a vložíme do trouby. Pečte několik minut dozlatova.
3.V hrnci smíchejte cukr, mouku a sůl. Chvíli mícháme a pak postupně přidáváme mléko.
4.Směs vařte na mírném ohni za stálého míchání. Jakmile se směs začne vařit, míchejte ještě 2 minuty a poté hrnec odstavte z ohně.
5.Dvě lžíce této směsi smíchejte se žloutky a poté vraťte do hrnce. Směs znovu zahřívejte na mírném ohni po dobu dvou minut. Opět odstavte, přidejte máslo, vanilkové aroma a míchejte, dokud směs nebude hladká.
6. Poté nakrájejte banány na kolečka a naaranžujte je na upečený vanilkový korpus.
7.Na banány nalijte směs, vše uhlaďte a pečte asi 15 minut.
8.Po upečení nechte koláč vychladnout. Můžete podávat s kopečkem zmrzliny nebo šlehačky.
Zdroj: jenzeny.cz
