Chia semínka jsou často označována za superpotravinu, která má řadu příznivých účinků na naše zdraví. Přesto nám čas od času někdo nasadí brouka do hlavy a zeptá se nás, zda nám nemohou také uškodit…
Chia semínka jsou nedílnou součástí zdravého jídelníčku a mnoho lidí se drží myšlenky, že jejich konzumace jim prospívá. Jak je to ale s těmito oblíbenými semínky doopravdy?
Co chia semínka obsahují?
Chia semínka jsou známá především díky svému poměrně bohatému obsahu, díky kterému se pyšní titulem jedné z uznávaných superpotravin – tedy potravin, které jsou svým složením natolik prospěšné, že mají oproti běžným potravinám jasnou výhodu. V chia semínkách byste tak našli nejen důležité minerály: železo, mangan, fosfor, měď, zinek nebo vápník, ale také mnoho vitaminů: C, B a E. Nechybí ani vláknina nebo bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny.
Pomáhají při hubnutí
Ačkoli to zatím žádná studie nepotvrdila, mnoho lidí, kteří pravidelně konzumují semínka cha, skutečně hubne. Odborníci v tom mají jasno a jsou toho názoru, že za hubnoucí schopnosti může především vysoký obsah vlákniny a bílkovin, které dokáží zahnat pocit hladu v těle a člověk se – jak se říká – tolik nenacpe.
Mají nějaké vedlejší účinky?
Možná vás zajímají i stinné stránky chia semínek, takže abychom je zde jen nechválili (i když si to nepochybně zaslouží), zmíníme se i o jejich vedlejších účincích. Je jich velmi málo, ale přesto mají tato semínka na svém seznamu černý puntík.
Nežádoucím účinkem může být nadměrné množství vlákniny, které byste prostřednictvím semínek přijali do těla, což by mohlo způsobit zažívací potíže. Je třeba také dodat, že chia semínka nejsou vhodná pro pacienty, kteří trpí cukrovkou nebo vysokým krevním tlakem. Pozor také na alergiky, jejichž alergická reakce na semínka by mohla být smrtelná.
Doporučené dávkování
I u chia semínek existuje jakési doporučené množství, které byste měli ve vlastním zájmu a v zájmu svého zdraví dodržovat, pokud si nechcete vědomě ublížit. Doporučená denní dávka jsou zhruba dvě polévkové lžíce semínek, které si můžete podle chuti nasypat do ovesných vloček, jogurtu, tvarohu nebo jimi oživit müsli.
