Křen se používal k léčbě revmatismu již ve starověkém Římě. Námořníci si ho brali na dlouhé plavby jako lék proti kurdějím – obsahuje stejné množství vitaminu C jako čerstvé citrusové plody. Působí antibioticky, posiluje a čistí organismus a optimalizuje trávení.
Jako afrodiziakum
Účinky křenu, který pravděpodobně pochází ze střední Evropy, znali již před 3500 lety Egypťané. Ve starověkém Řecku se používal ke zmírnění bolesti při křečích a jako přírodní afrodiziakum.
Křen proti zlým duchům
Křen se v magii používal k obraně a k očistě. Kromě toho, že se křen přidával do očistného kadidla nebo se házel do ohniště a rituálně spaloval, měla se křenová omáčka přidávat také do stravy na ochranu a očistu. Doporučuje se kopat křen za úplňku, tehdy je prý nejostřejší. Věřilo se, že nastrouhaný křen roztroušený po obydlí nepřekročí zlí duchové.
Křen pro zdraví
Moderní studie ukázaly, že se naši předkové v mnoha případech nemýlili. Křen skutečně obsahuje mnoho látek účinných proti výše zmíněným neduhům. Kořen obsahuje vysoký obsah vitaminu C, podporuje trávení a látkovou výměnu, má regenerační účinky na organismus a silné antiseptické účinky. Tepelnou úpravou však křen ztrácí své dobré vlastnosti, proto se používá čerstvý.
Křenový med při nachlazení
Smíchejte nastrouhaný křen s medem v poměru 1 : 1. Užívejte při nachlazení, kašli, rýmě, pomůže i při chřipce – stačí tři čajové lžičky denně.
Křenový ocet
Pomáhá při bolestech hlavy, zánětech nervů a neuralgiích. Nastrouhaný křenový ocet nalijte tak, aby hladina sahala 2 cm nad vrstvu křenu. Nádobu nechte osm dní při pokojové teplotě. Poté obsah přeceďte. Bolestivá místa potírejte několikrát denně.
