Mocnou zbraní z přírodní lékárny na angínu a nachlazení je kurkuma.
Nabízíme vám dva recepty na účinné přípravky, které můžete mít doma vždy po ruce.
Kurkuma pochází z tropické rostliny kurkumovníku. Oddenky připomínají zázvor, jen jejich barva je sytě oranžová. Mleté koření má ostrou, štiplavou chuť. Skvěle se hodí do indické i thajské kuchyně, kde tvoří nedílnou součást kari koření. Lze je použít do pikantních pokrmů.
Zlatý med, který zbavuje bakterií
Nejcennější látkou z rozemletého kořene rostliny je kurkumin , který dodává prášku jeho typickou barvu.
Vyznačuje se velmi silnými antiseptickými, antioxidačními, analgetickými a protizánětlivými účinky.
Právě protizánětlivé účinky ocení lidé při boji s chřipkou a nachlazením.
Zlatý med, směs kurkumy a medu (1 polévková lžíce kurkumy na 100 g medu), bude bojovat s bacily stejně účinně jako antibiotika, aniž by narušil střevní mikroflóru. Když si směs připravíte, dejte ji do sklenice. Pokud vás napadnou viry a bacily, vezměte si každou hodinu lžíci a nechte ji rozpustit v ústech. Do tří dnů je bolest v krku a nachlazení pryč.
Zázračný nápoj čistí organismus
Stejně chutné je i kurkumové mléko, které mnozí považují za doslova zázračný nápoj. Stejně jako zlatý med působí i při nachlazení a bolestech v krku. Používá se také při zažívacích potížích a průjmech, artritidě, ale také například při bolestech hlavy. Detoxikuje játra, zlepšuje krevní oběh a čistí krev. Je skvělým pomocníkem při rakovině tlustého střeva, prostaty a prsu. Zmírňuje deprese. Jeho účinky se rozšiřují přidáním dalšího koření.
Kurkumové mléko si můžete připravit sami doma. Co budete potřebovat?
- Samozřejmě mléko – můžete si vybrat jak klasické, tak rostlinné (např. mandlové, kokosové).
- kurkumu
- skořici
- černý pepř
- kardamom
- med
- kokosový olej
Postup:
Neobejdete se bez malého hrnce, sklenice, odměrky a sítka, čajové lžičky.
1. Odměřte ¾ čajové lžičky mleté kurkumy a rozmíchejte ji v mléce. Poté odměřte asi ¼ čajové lžičky mletého černého pepře. I ten nasypte do hrnce. Promíchejte. 2. Do ohřátého mléka přidejte kousek celé skořice nebo asi ¼ lžičky mleté skořice, pokud zrovna nemáte doma celou skořici. Dále přidejte několik celých kardamomových semínek nebo ¼ čajové lžičky mletého kardamomu. Pak přidejte trochu kokosového oleje – nemělo by ho být více než ¾ čajové lžičky. Znovu promíchejte.
2. Nyní můžete mléko v hrnci přivést k varu. Dejte však pozor, aby se mléko nerozvařilo. Snižte teplotu a nechte mléko několik minut vařit. Poté jej přeceďte přes sítko. Nakonec hotové mléko oslaďte lžičkou kvalitního medu a vychutnejte si dobrý zdravý nápoj.
Pokud jste nachlazení, klidně si kurkumové mléko dopřejte každý den, nejlépe před spaním, protože podporuje i dobrý spánek!
