Lahodný tvarohový koláč s broskvemi. Skvělý dezert pro celou rodinu

Chcete své děti potěšit chutným dezertem, který jim zároveň dodá důležité živiny? Tento jednoduchý a rychlý recept na tvarohový koláč je tou správnou volbou. Tvaroh, který je hlavním zdrojem bílkovin, se v tomto receptu promění v lahodnou pochoutku, kterou budou vaše děti s chutí jíst. Stačí jen několik základních ingrediencí a máte hotovo.
Tvaroh je chutná a zdravá surovina, která je plná vápníku a bílkovin. Ne všechny děti ho však mají rády. Tento tvarohový koláč je však tak chutný, že si ho vaše děti zamilují! Je rychlý na přípravu, jednoduchý a výsledek je lahodně jemný.

Ingredience na těsto: 1:

• Potřebné ingredience: 100 g másla
• 200 g hladké mouky
• 1 vejce
• 2-3 lžíce mléka
• 4 lžíce cukru
• 1 lžička prášku do pečiva

Lahodný tvarohový koláč s broskvemi. Skvělý dezert pro celou rodinu

Ingredience na náplň: 1:

• Potřebné ingredience: 300 g tvarohu
• 50-100 g cukru (podle chuti)
• Vanilkový cukr (nebo vanilkový extrakt)
• 2 vejce
• 1 lžíce škrobu
• Broskve z konzervy (nebo jiné ovoce podle chuti)

Postup:

1. Máslo nakrájejte na menší kousky a smíchejte s moukou, až vznikne drobivá hmota. Poté přidejte vejce, mléko, cukr a prášek do pečiva. Rychle promíchejte na hladké těsto. Je důležité těsto nemíchat příliš dlouho, aby se máslo nezačalo rozpouštět, což by způsobilo, že by se těsto příliš lepilo.
2. Těsto rovnoměrně rozetřete do dortové formy vyložené pečicím papírem a vytvarujte okraje. Těsto několikrát propíchněte vidličkou, aby se netvořily bubliny, a dejte na půl hodiny do chladničky.
3. Mezitím si připravte náplň. Tvaroh propasírujte přes síto, aby změkl, a smíchejte ho s cukrem, vejci, škrobem a vanilkou. Náplň by měla být hladká a krémová.
4. Těsto vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 10 minut. Poté na předpečený korpus rozetřete krémovou náplň. Navrch položte půlky broskví (nebo jiného ovoce) tak, aby se trochu ponořily do náplně.
5. Vraťte koláč do trouby a pečte ještě asi 30 minut, nebo dokud náplň nezezlátne.
6. Koláč nechte vychladnout. Je vynikající teplý i studený a skvěle se hodí ke kávě nebo kakau. Přesvědčte se sami, že tento koláč bude u vás doma hitem! Pokud se vám tento recept líbí, určitě se o něj podělte se svými přáteli.