Láká vás bohatá úroda hrušek? Zde je návod, jak je správně sklidit a uskladnit, aby vydržely až do jara!

Hrušky jsou nejen chutné, ale také zdraví prospěšné – pomáhají při ledvinových potížích, snižují krevní tlak a zmírňují bolesti hlavy. Pokud chcete, aby vám úroda vydržela co nejdéle, stačí dodržovat několik jednoduchých rad.

Proč jsou hrušky pokladem pro vaše zdraví?

Hrušky jsou hotovým zlatem pro vaše zdraví. Bojují proti ledvinovým kamenům, zlepšují problémy s prostatou a pomáhají při infekcích močových cest. Jejich vliv však sahá ještě dál – pomáhají při osteoporóze, problémech se štítnou žlázou a mohou dokonce snižovat krevní tlak. Trpíte migrénami? Vaším pomocníkem může být silný hruškový nálev, když ho použijete jako obklad na čelo. V minulosti lidé používali hruškové slupky také k rychlejšímu hojení ran a vředů. Ať už je váš důvod jakýkoli, je jasné, že hrušky jsou superovoce, které se vyplatí uchovat co nejdéle.

bohatá úroda hrušek

Jak správně sklízet hrušky?

Sklizeň hrušek je umění, které stojí za to zvládnout. Když strom po letech péče konečně přinese plody, nechcete je sklízet ani příliš brzy, ani příliš pozdě. Existují dvě hlavní fáze zralosti – sklizeň a konzumace. U některých odrůd se tyto fáze překrývají, což znamená, že hrušky můžete jíst hned po utržení. Ideální dobu sklizně poznáte podle velikosti, barvy a šťavnatosti plodů. Klíčová je také správná technika sběru – hrušky opatrně odlamujte proti směru růstu stopky. Žádné škubání nebo tahání – úspěch přinese jemné otáčení.

Skladování hrušek: aby vydržely až do jara

Aby hrušky vydržely co nejdéle, je třeba je správně skladovat. Nejlepší je skladovat je v čisté bedně a pečlivě je naskládat na sebe, aby se při přenášení netřásly. Vyvarujte se zbytečných otlaků a každý plod vždy zkontrolujte – i drobné poškození může zničit další hrušky. Nejideálnějším místem pro skladování je sklep, kde je chladno (2 až 5 °C) a sucho. Pokud sklep nemáte, postačí vám i lednice nebo balkon – jen bedýnku izolujte proti mrazu.