LANGOSY V RYCHLÉ OVOCI BEZ OLEJE: V troubě se upečou samy a chutnají úžasně – konečně recept, který se vždycky povede! Foto: www.youtube.com
Říká se jim také falešné lángos. Jedná se o velmi jednoduchý a chutný recept na domácí pečivo, které je opravdu vynikající, a když ho uděláte s kečupem, sýrem a česnekem, chutná skutečně velmi podobně jako lángos.
Na rozdíl od smažené verze se však tento recept peče na plechu, bez smažení.
Většinou je ani nestihneme vychladit, zmizí hned z plechu, ještě horké.
Všichni doma tento recept milují
Vnitřek je tak lahodně měkký, že se téměř rozplývá v ústech.
Tento recept zvládnou i ti, kteří obvykle moc nepečou, protože je opravdu velmi jednoduchý.
Pokud tento recept vyzkoušíte, nebudete zklamaní.
Potřebujeme: 1:
- Potřebujeme: 2 a půl hrnku hladké mouky.
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 lžičku sušeného droždí
- 1 lžička soli
- 250 ml vlažné vody
- 2 lžíce oleje
- Dále:
- Potřebujete: 150 g zakysané smetany
- 1 vejce
Volitelně:
- Kečup
- Česnek s trochou oleje na potření
Postup:
- Mouku prosejeme do mísy.
- Přidejte cukr, droždí a sůl.
- Dobře promíchejte.
- Přidejte 250 ml vlažné vody.
- Vypracujte jednolité těsto.
- Těsto zalijte olejem a znovu promíchejte.
- Mísu s těstem zakryjte potravinovou fólií.
- Nechte 30 minut odpočívat.
- Těsto rozdělte na 4 části.
- Každou z nich rozválejte na placku.
- Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
- Placky položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Potřete je vajíčkem.
- Posypeme sýrem a vložíme do předehřáté trouby.
- Pečeme při 180 stupních 20-25 minut.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Video návod:
