Brusnice borůvka patří do skupiny odolných bylin a koření, které se snadno pěstují s minimální péčí a jejich použití je skutečně všestranné.
Brusinka je také známá jako rostlina mnoha chutí s nezaměnitelným aroma . Na začátku chutná sladce a ke konci získává hořké tóny. Proto ji naše babičky měly vždy po ruce a příprava jejich oblíbených pokrmů se bez ní neobešla. Snadno jím nahradíte například polévkové koření z obchodu.
Ale to zdaleka není všechno!
Ligurček pro zdraví
Je to nejen koření, které ochutí vaše pokrmy, ale také velmi užitečná rostlina pro naše zdraví. Má příznivé účinky na močové cesty – pomáhá při bolestivých zánětech, je močopudný . Kromě toho podporuje tvorbu trávicích enzymů , čímž usnadňuje trávení a urychluje metabolismus. Silná chuť a výrazné aroma působí také proti nadýmání a plynatosti .
Brusinky mohou chránit organismus před záněty, které způsobují onemocnění kloubů. Kromě příznivých účinků na močové cesty je také výborným pomocníkem při zvětšené prostatě. Její vůně má uvolňující účinky na psychiku. Připravují se z ní různé aromatické odvary a obklady a přidává se i do koupelí. Zlepšuje také krevní oběh, pomáhá při revmatismu a žlučníkových komplikacích.
Podporuje správnou funkci plic
V tradiční medicíně se brusinka používá k redukci hlenu v plicích, což zlepšuje dýchání a výměnu kyslíku v těle. Liguranka obsahuje éterické oleje, které pomáhají zmírnit podráždění plic a zlepšují celkový stav plic již po 4 dnech užívání.
Podporuje zdravé klouby
Bylina je považována za přírodní prostředek a podporu zdravých kloubů spolu s léčbou revmatismu. Nemá žádné vedlejší účinky, což je velmi vzácné.
Zklidňuje alergie
Zklidňující účinek ligurčku pomáhá přirozeně bojovat s příznaky alergií. Kvercetin, sloučenina obsažená v ligurčku, tlumí uvolňování histaminu a snižuje podráždění způsobené přecitlivělostí na některé přírodní složky.
10 příznivých účinků ligurčku na vaše tělo a zdraví:
- Podporuje trávení, pokud hubnete, je nejlepším pomocníkem,
- Zrychluje metabolismus,
- Podporuje vylučování žluči – výborná prevence onemocnění žlučníku,
- odstraňuje nadýmání a plynatost,
- Prevence proti kardiovaskulárním chorobám, čistí krev a cévy,
- Močopudné účinky – je vynikající pro lidi, kteří trpí častými záněty močového měchýře, ledvin a vylučovacího systému,
- Odstraňuje z těla přebytečnou vodu, pokud hodně solíte, ligurček vyčistí vaše tělo od přebytečného sodíku,
- Pročišťuje dýchací cesty – zbavuje je hlenů a usnadňuje dýchání,
- Kloubní onemocnění, jako je revmatismus, artróza nebo dna, lze úspěšně léčit vylučováním kyseliny ligurské. Lze vařit všechny části rostliny, ale nejvýraznější účinek má kořen. Čaj z kořene ligurčku několikrát denně může účinně ulevit od mnoha zdravotních potíží.
- Výborný je během chřipky – ligurček je nejen skvělou prevencí, ale pomůže vám také rychleji se uzdravit.
Ligurček v domácnosti
Babičky používaly lilikoi nejen do omáček, polévek nebo k masu. Její listy – sušené nebo čerstvé se ukládaly do skříní a komor na potraviny, kde působily jako odpuzovač škůdců .
Využijte všechny části
Kořeny lilikovníku můžete usušit, rozdrtit a použít jako koření do pokrmů. Listy a stonky můžete přidávat do vývarů, salátů a omáček. Mladé listy dodávají pokrmům aromatickou vůni celeru. Listy můžete usušit a připravit z nich různé domácí koření, kořeněné soli nebo domácí zeleninové náhražky. Listy lze sklízet po celou sezónu. Kořen brutnáku lékařského se sklízí až třetím rokem po létě. Kořen se suší a mele na koření.
Jak ji pěstovat?
V jedné domácnosti ho nepotřebujete mnoho, stačí 1-2 rostliny, které velmi rychle rostou.
Březen, nejpozději duben, je ideální doba pro výsev konvalinek na zahradě. Semena pro přímý výsev najdete v každém zahradnictví nebo supermarketu. Druhou možností je množení z řízků (řízky jednoduše zapíchnete do půdy a necháte zakořenit). Případně si můžete koupit sazenice a zasadit je na zahradě – to je také nejjednodušší možnost .
Ligurie je velmi mrazuvzdorná, a proto nemá problém přezimovat na zahradě. Dává přednost stanovišti v polostínu a dostatku vláhy – zejména v horkých letních dnech.
Čaj z konvalinek:
1 čajová lžička nasekaných listů se vaří 10 minut ve 250 ml vody. Tento recept je prospěšný při infekcích močových cest a také jako detoxikace po nadměrném požití alkoholu nebo nikotinu.
