Tato cenná léčivá rostlina má v lidovém léčitelství významné místo. Je škoda, že ji většina lidí neuznává a považuje ji za dotěrný plevel.
Používá se jako podpůrný prostředek při chudokrevnosti. Její listy jsou známé tím, že čistí krev, pomáhají při trávení a zabraňují tvorbě žlučových kamenů. Současný vědecký výzkum však ukazuje, že extrakt z pampelišky by mohl být vynikající alternativou pro léčbu rakoviny, která odolává chemoterapii. Listy pampelišky obsahují velmi důležité vitaminy a minerální látky, jako je vitamin B6, thiamin, riboflavin, vitamin C, železo, vápník, draslík, kyselina listová, hořčík nebo mangan.
Pomáhá také při: cukrovce, jarní únavě, svědění kůže, pásovém oparu, vyrážkách, čistí žaludek, zlepšuje trávení.
Detoxikační a posilující účinek podporuje také konzumace čerstvých pampeliškových listů, které lze přidávat do salátů. I malé množství listů pokryje doporučenou denní dávku vitaminu K nebo A. Jejich další složky ze skupiny flavonoidů mají přímé léčebné účinky.
Z květů připravte sirup nebo pampeliškový med.
