Během horkých letních dnů trávíte na dovolené na pláži spoustu času. Jaká jídla si připravit s sebou, aby nebyla těžká, ale byla chutná a sytá? Inspirujte se našimi tipy.
Těstovinový nebo rýžový salát
Jako teplé jídlo nemusíte podávat jen těstoviny nebo rýži. Jsou také ideální volbou pro různé studené saláty. Výhodou je, že do nich můžete přidat libovolné ingredience. Mohou to být různé druhy syrové nebo pečené zeleniny, uzený losos, tuňák v rostlinném oleji, grilované maso, šunka, různé druhy sýra nebo vařená vejce. Pokud máte rádi mořské plody, přidejte například krevety. Místo majonézy můžete použít například tvaroh nebo jogurt řeckého typu. Jsou zdravější a mnohem výživnější než majonéza.
Salát z různých druhů čočky
Ani čočku nemusíte podávat jen teplou. Je to také ideální výchozí surovina pro studené, chutné a výživné saláty. Můžete si vybrat jeden druh čočky nebo použít směs různých druhů. K uvařené a vychladlé čočce můžete přidat další ingredience – čerstvou cibuli, papriku, rajčata a samozřejmě čerstvé bylinky. Salát dochuťte olivovým olejem a trochou smetanového balzamikového octa.
Mini quiche
Tyto slané koláčky lze připravit s různými náplněmi. Základem je šunka, sýr a baby špenát, ale fantazii se meze nekladou. Samozřejmostí jsou různé druhy zeleniny a smetany na vaření. Pokud chcete quiche s pikantnější chutí, použijte například chorizo nebo čabajku a náplň doplňte baby špenátem, sýrem a česnekem. Jako chutnou náplň můžete použít také pečené kuře s pórkem a sýrem.
Pokud se chystáte připravit náplň bez masa, pak zkuste cibuli a sýr. Skvělou volbou je kozí sýr, který je aromatický. Doplňte ji čerstvými bylinkami – rozmarýnem, tymiánem nebo petrželkou a všem bude chutnat.
Sendviče
Sendviče jsou velmi jednoduché na přípravu a představují dokonalé jídlo na pláži. Sendvič se šunkou, sýrem a zeleninou (salát, rajče, okurka) je klasika. Další možností je tuňák ve vlastní šťávě, vařené vejce a salát. To jsou nejčastější náplně používané do sendvičů. Do sendviče však můžete vložit například grilované kuřecí nebo trhaného hovězího či vepřového masa a doplnit jej bylinkovým dresinkem a kousky zeleniny.
Zdroj: extrafit.cz
