Kdo by neměl rád makové buchty nebo koláče? Napadlo vás ale, že když se ládujete mákem, děláte zároveň velmi prospěšnou činnost pro své zdraví? Mák je velmi zdravá pochoutka a obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek. Ne nadarmo se mu v minulosti připisovaly zázračné účinky, například že vás udrží mladé a svěží až do vysokého věku.
Léčivé účinky máku
Z hlediska svého složení je mák bohatým zdrojem různých minerálních látek. Obsahuje velké množství vápníku, fosforu, železa, zinku, draslíku, hořčíku a mědi. Kombinace vápníku a fosforu je ideální pro stavbu kostí, takže jeho pravidelná konzumace přispívá k prevenci osteoporózy. Zinek je důležitý pro náš imunitní systém a neurologický vývoj. Díky mědi je mák důležitým pomocníkem při tvorbě červených krvinek. Mezi další pozitivní účinky pravidelné konzumace máku patří snižování krevního tlaku a díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin slouží také jako prevence proti vzniku trombózy a embolie a zároveň snižuje nebezpečnou hladinu cholesterolu. Kromě bohatého spektra minerálních látek obsahuje mák také vitaminy, zejména ze skupiny B, které hrají velmi důležitou roli v procesu látkové výměny. Díky vysokému obsahu alkaloidů je přirozeným pomocníkem při problémech s nespavostí a nervozitou.
Jak připravit makový sirup
Pokud se vám nechce péct pokaždé, když se rozhodnete využít úžasných účinků máku, můžete si velmi snadno připravit domácí makový sirup. Stačí smíchat mletý mák s trochou vody a medu. Poté směs uzavřete do skleněné nádoby a uchovávejte v chladničce. Poté stačí denně konzumovat jednu polévkovou lžíci tohoto zázračného sirupu a uvidíte, že brzy pocítíte první výsledky na svém zdraví. Dalším způsobem, jak snadno konzumovat mák, je přidat trochu máku do sklenice mléka a ochutit ho medem.
