Zbytky jídla lze snadno proměnit ve zcela nové pokrmy. Proto se starého sýra nemusíte zbavovat. Jak můžete chytře využít zbytky sýra? Zbytky sýrů různých druhů a co z nich uvařit?
Ricotta
Tento sýr je ideální pro přípravu sladkých pokrmů. Doporučujeme jej použít k přípravě rychlého a jemného krému na pečení. Ricotta jako přísada do masa. Ricottu přidejte do řízků. Díky této další přísadě budou mnohem šťavnatější a originálnější.
Feta
Zeleninové závitky. Zbyla vám v lednici feta? Připravte si lahodný předkrm osmažením vrstev lilku. Fetu rozetřete vidličkou. Přidejte vlašské ořechy a koriandr. Sýrovou náplň zabalte do zeleninové vrstvy a vytvořte lahodné závitky.
Výborné jsou i pomazánky na chlebu. Pro přípravu rozdrobte fetu. Olivy nakrájejte nožem a přidejte malé množství olivového oleje. Vše dobře promíchejte a připravenou tvarohovou směs namažte na osušený chléb.
Jak využít zbytky sýra: nejlepší možnosti[/caption]
Mozzarella
Nastrouhejte mozzarellu, přidejte sušené oregano a mletou papriku. Sýrovou náplň zabalíme do pita chleba a vytvarujeme trubičky. Opékejte je na pánvi na oleji nebo je osušte na grilu. Dokonalá svačinka je hotová!
Rozhodli jste se připravit brambory v troubě? Deset minut před koncem je posypte strouhaným sýrem mozzarella, který dodá pokrmu chutnou sýrovou čepici.
Parmezán
Česnekové krutony. Chléb nakrájejte na plátky. Potřete je česnekem a posypte parmazánem. Vše pokapejte trochou olivového oleje a poté opečte.
Přidejte do salátu. Připravujete doma salát caesar? Nezapomeňte na důležitý doplněk – přidání parmezánu nakrájeného na tenké plátky.
Jak využít zbytky sýra: nejlepší možnosti[/caption]
Smetanový sýr
Ze zbytků smetanového sýra připravte luxusní jídlo pro celou rodinu. Papriky rozkrojte na dvě části. Odstraňte semínka. Naplňte je smetanovým sýrem v kombinaci s kořením a bylinkami. Vše zapečte v troubě dozlatova. Pokud chcete na stůl servírovat fantastickou snídani, musíte si vzít 2 lžíce smetanového sýra, který je třeba přidat do vajec na pánvi pro jemnou chuť.
Niva
Gurmánská svačinka. Pokud vám zbyla niva, naplňte jí hrušky. Za tímto účelem rozkrojte ovoce na polovinu. Odstraňte střed. Hrušku naplňte nivou a nasekanými ořechy. Vložte na 15 minut do trouby.
Jak využít zbytky sýra: nejlepší možnosti[/caption]
Sýr čedar
Vyschl vám sýr čedar? Nakrájejte ho na plátky a dejte na chleba. Přidejte plátky rajčat a šunky. Připravte si lahodnou snídani na grilu nebo ve speciálním sendvičovači. Zbytky čedaru se skvěle hodí k přípravě krémové polévky. Přidejte ho pro bohatou chuť a vůni.
Camembert
Fíky nakrájejte na kousky. Na ně pak položte plátky camembertu. Po dvou minutách grilování těchto produktů bude hotový jednoduše neuvěřitelný předkrm, který můžete pokapat medem.
Rychlý sendvič. Rozmazlujte své blízké hned po ránu. Toasty s hermelínem nebo sýrem brie. Potřít je džemem.
Nyní máte k dispozici obrovský seznam nápadů, které vám pomohou proměnit zbytky sýra v něco kouzelného. Chutně a snadno!
Zdroj: sovkusom.ru
