Melasa však neobsahuje pouze cukry, jak by se po prvním ochutnání mohlo zdát.
Z cukrů obsahuje melasa především glukózu, fruktózu a sacharózu. Obsahuje však také řadu minerálních látek a stopových prvků, např:
- vápník (nezbytný nejen jako součást kostí, ale také nezbytný pro správnou funkci srdce, při srážení krve).
- železo (zajišťuje přenos kyslíku v těle)
- draslík (pro funkci svalů)
- fosfor (pro stavbu kostí a zubů)
- Dále jsou to vitaminy skupiny (B1, B2, B5, B6, B9, B12), vitamin A, D, bílkoviny, enzymy a nenasycené mastné kyseliny (kyselina linolová, linolenová, olejová).
Léčivé účinky melasy
1. Vynikající při chudokrevnosti
Melasa je významným rostlinným zdrojem železa, proto se doporučuje zejména při chudokrevnosti.
2. Při revmatických potížích, zácpě nebo nespavosti
Je výborná při revmatických potížích, zácpě nebo nespavosti. Na podporu střevní peristaltiky je dobré vypít v poledne nápoj z jedné čajové lžičky melasy smíchané s 200 ml horké vody.
3. Na trávení a podporu lymfatického systému
Užívání podpoří dobrou funkci trávicího systému, lymfatického systému a svalovou činnost. Melasa pomáhá v boji proti stresu a snižuje krevní tlak. Při užívání zlepšuje hojení bércových vředů, hemoroidů. Podle některých studií je užitečná i při léčbě rakovinných bujení v těle, kdy podporuje celkovou léčbu a vhodně posiluje stav organismu.
4. Na ekzémy a lupénku
Melasu lze použít i zevně, kdy pomáhá při léčbě ekzémů nebo lupénky. Lze ji přidat do krému na obličej nebo z ní vyrobit masku. Stačí ji v tenké vrstvě rozetřít na pokožku obličeje, nechat působit asi 20 minut a poté opláchnout. Pleť se zregeneruje a minimalizují se známky únavy.
Pravidelná konzumace melasy
Pokud chcete podpořit své zdraví, harmonizovat fungování svého organismu a využít preventivního působení melasy, je možné pravidelně konzumovat 1-3 čajové lžičky melasy. Lze ji konzumovat samotnou (s vodou), zředěnou ve vodě nebo v jiném nápoji, do kterého můžete přidat několik kapek jablečného octa nebo citronové šťávy. Lze jej konzumovat bez jídla (před nebo po jídle) a kdykoli během dne.
Několik dalších nápadů, jak jíst melasu
Melasu můžete také přimíchat do jídla – do sladkého pečiva, omáček, marinád, krémů nebo dezertů. Mohou ji používat dospělí i děti od šesti měsíců věku. Těm nejmenším však stačí podávat velmi malé množství jednou denně. Je vhodný i pro těhotné a kojící ženy. V případě nemoci lze denní dávku zvýšit až na čtyři čajové lžičky denně. Účinky melasy na zdraví lze obvykle pozorovat až po určité době pravidelného užívání.
