Ztráta energie, stres, únava, vrásky, vypadávání vlasů nebo zácpa?
Co vám může pomoci?
Modrý čaj vzbuzuje zájem nejen kvůli své neobvyklé barvě, ale také kvůli…
V zemích jihovýchodní Asie se pro své léčivé účinky používá již léta a konečně se dostal i k nám.
Květy ve tvaru ženského pohlaví
Hlavní složkou zářivě modrého nápoje jsou sušené květy klitoridy ternatum. Jeho květy mají tvar vulvy s klitorisem. Rostlině se také přezdívá motýlí květ hrachoru. Ve směsi pro přípravu nápoje ji doplňuje citronová tráva.
Jedinečná modrá barva je krásná, ale rozhodně to není vše, co tento nápoj nabízí – po staletí se používá v ájurvédské medicíně. Je velmi bohatý na antioxidanty , zejména flavonoidy. Ty bojují proti volným radikálům a zpomalují stárnutí buněk. Patří mezi ně i proanthokyanidiny. Ty patří mezi flavonoidy s příznivými účinky na močové cesty a trávicí trakt. Dalším zdrojem jsou například brusinky. Kromě toho podporují oběhový systém a pomáhají udržovat pokožku pružnou, čímž omezují tvorbu vrásek.
Flavonoidy antokyany jsou zodpovědné za modrou barvu a mají pozitivní vliv na fungování očí a mohou být účinnou prevencí očních infekcí a zánětů. Kromě různých druhů flavonoidů obsahuje klívie také další biologicky aktivní látky – triterpeny a steroly.
Zázrak v šálku
Modrý nápoj podporuje růst vlasů a zabraňuje jejich ztrátě barvy. Snižuje také podráždění dýchacích orgánů, což je užitečné zejména při kašli, nachlazení nebo astmatu. A kromě toho se uvádí i vliv na správnou funkci trávení a ženských reprodukčních orgánů. Studie přisuzují modré rostlině také analgetické účinky – zmírňuje únavu, uklidňuje a pomáhá při bolestech hlavy. Celkově pomáhá udržovat zdravou funkci mozku. Dopřejte si šálek čaje po náročném dni..
Od modré po fialovou
Příprava čaje je velmi jednoduchá. Deset až patnáct čerstvých nebo sušených květů zalijte 200 ml horké vody a nechte asi patnáct minut louhovat. Nápoj lze pít i jako prevenci potíží, ale nic se nemá přehánět, množství by nemělo pokud možno přesáhnout pět šálků denně. A pokud vás tyrkysová barva omrzí, můžete ji změnit na fialovou například jednoduchým přidáním několika kapek citronové šťávy. Nápoj mění barvu v závislosti na hodnotě pH.
Klitoria neslouží jen k přípravě zářivě modrého nápoje. Výtažek z rostliny se používá jako přírodní barvivo a v thajské kuchyni se květy namáčejí do těsta a smaží.
