Na moruše trochu zapomínáme, ale jsou to velmi chutné sladké plody.
Rostou divoce, ale pěstují se i kulturní druhy tohoto ovocného stromu.
Zde můžete vidět moruše bílé, černé, ale i červené.
Její plody jsou podobné malinám,
proto se jí říká stromová malina.
Na jeho listech si pochutnává bource morušového,
Kdysi dávno se vysazovaly kolem cest,
A jeho plody se sušily a mlely na prášek,
který se pak používal jako umělé sladidlo.
Používá se také k výrobě sirupů, džemů a zavařenin,
ale také ovocné víno…
Léčivé vlastnosti moruše
Plody obsahují mnoho organických kyselin , např. kyselinu citronovou a jablečnou.
Z vitaminů v něm najdete vitamin C, B, K, A a E, železo, draslík, hořčík a mangan.
Mají velké množství antioxidačních antokyanů.
Odborníci tvrdí, že nejen ovoce,
ale také listy a kůra zabraňují stárnutí a pomáhají při mnoha onemocněních.
Moruše černá
Léčivé vlastnosti moruše černé jsou opravdu mnohé..
Používá se k léčbě infekcí močových cest,
dýchacích cest a krku.
Léčí epilepsii, deprese, nespavost a závratě.
Pomáhá i při hadím uštknutí.
Jejich šťáva je vhodná při kašli,
pocení a nadměrné močení.
Šťávou se oplachují rány na dásních ,
A řada čajů pro diabetiky obsahuje moruši.
Nezralé plody jsou dobré při průjmech,
a přezrálé pomáhají při zácpě.
Moruše bílá
Má skvělé využití v kosmetice.
Je součástí mnoha kosmetických přípravků na bělení pleti,
odstraňování pigmentových skvrn, protože obsahuje inhibitory,
které snižují syntézu melaninu.
Používá se k výrobě krémů na pleť kolem očí,
k tonizaci a čištění obličeje.
Má hojivé účinky podobně jako moruše černá.
Je třeba poznamenat, že působí při artritidě,
oční choroby, fyzickou slabost a nestabilitu nervového systému, na uvolnění.
Šťáva z bílé moruše může pomoci při rakovině krku.
Pokud máte přístup k oběma druhům moruše,
určitě je využijte.
Morušová kůra
Vynikající prostředek proti střevním parazitům.
Kůra léčí nemoci střev, žaludku,
dyspepsii a pomáhá při otravách jídlem, alkoholem a houbami.
Prášek získaný z morušové kůry se používá zevně ve formě mastí na rychlejší hojení ran,
Odvar z kůry se pije.
Kdy co sbírat
Plody a kůra moruše se sbírají od června do srpna, listy na jaře.
Dřevo není napadáno parazity.
Plody lze konzumovat čerstvé nebo sušené.
Moruše se používá v kuchyni jako každé jiné ovoce.
– můžete z ní připravit šťávu, džem, zmrzlinu, omáčku, použít ji k přípravě koláčů a dortů.
Čaj z listů moruše černé při cukrovce
50 g listů moruše přelijeme půl litrem vroucí vody a necháme 10 minut louhovat.
Sceďte a pijte během dne.
Sirup při horečce a bolestech v krku
Kilo plodů moruše černé zalijte půl litrem vody.
a přidejte dvě lžičky jablečného octa.
Nechte 24 hodin stát.
Druhý den směs smíchejte s kilogramem hnědého cukru.
nebo jiným přírodním sladidlem dle výběru (stévie, med, javorový sirup).
A uvařte na požadovanou hustotu.
Nalijte do sterilizovaných lahví a pijte několikrát denně zředěné vodou.
S moruší to však nepřehánějte,
Její nadměrná konzumace může způsobit halucinace a zažívací potíže.
