Naplňte brambory slaninovou směsí a o této pochoutce se vám bude zdát Foto: www.gettyimages.com
.
Máte rádi brambory? Co kdybychom vám řekli, že existuje způsob, jak z nich udělat dokonalé hlavní jídlo nebo předkrm, který vás inspiruje? Vyzkoušejte náš recept na brambory se slaninou a budete okouzleni!
Ingredience
- 8 ks brambor
- 300 g slaniny
- 200 g uzeného sýra (nakrájeného na plátky)
- 2 vejce
- hřebíček
- česneku
- 1-2 lžíce másla
- pepř a sůl
Směsí ze slaniny naplňte brambory a o této pochoutce se vám bude zdát Foto: www.gettyimages.com
Postup
- Brambory omyjte a poté je i se slupkou uvařte doměkka.
- Po vychladnutí je podélně rozkrojte. Vydlabejte vnitřek každé brambory a rozmačkejte ji.
- Slaninu nakrájejte na menší kostičky, smíchejte ji s bramborovou kaší, přidejte vejce a rozmačkaný česnek.
- Dobře promíchejte, podle chuti osolte a opepřete. Slanina je poměrně slaná, proto buďte opatrní.
- Připravenou směsí naplňte vydlabané brambory. Navrch položíme kousek uzeného sýra.
- Zapékací misku vytřete máslem. Vložte do ní naplněné brambory.
- Pečte v troubě při 200 °C asi půl hodiny.
Zdroj: nejrecept.cz
