Objevte neuvěřitelné možnosti využití břečťanu, rostliny známé svým rychlým růstem a silnými větvemi, která má však svá vlastní tajemství. Zjistěte, proč jsou jeho plody nebezpečné, ale listy se mohou stát zázračným lékem na kašel. Zjistěte, jak si připravit účinný odvar nebo kdy sáhnout po hotovém sirupu. Jako bonus vám prozradíme recept na neobvyklou břečťanovo-fialkovou pálenku.
Břečťan: zázračný pomocník, nebo invazivní plevel? Jak využít jeho léčivou sílu
Břečťan je rostlina, kterou dobře zná téměř každý. Jeho nezadržitelný růst a silné větve jsou mnohým známé, ale co mnozí nevědí, je jeho schopnost stát se invazním druhem, který brání růstu jiných rostlin. Přesto může být břečťan cenným spojencem. Jeho využití sahá od okrasných účelů až po léčebné využití, například jako lék proti kašli.
Nebezpečná krása: Proč jsou plody břečťanu tabu?
Bobule břečťanu, které se pyšní atraktivní modrou až černou barvou, mohou na první pohled vypadat jako lákavá pochoutka. Koncem léta nebo začátkem podzimu zdobí špičky větví, ale jejich krása je zrádná. Jsou jedovaté a mají nepříjemnou chuť, což by vás mělo od jejich konzumace odradit.
Léčivá síla listů: odvar nebo sirup proti kašli?
Klíčem k využití léčivých vlastností břečťanu je zaměřit pozornost na jeho listy. Ty obsahují množství prospěšných látek, jako jsou saponiny, glykosid hederin, třísloviny a flavonoidy, které usnadňují odstraňování hlenu z dýchacích cest. PharmDr. Irma Miklášová radí, že k léčbě kašle lze použít buď odvar z listů, nebo hotový sirup. Snadno se připravuje břečťanový čaj. Stačí zalít čajovou lžičku sušených listů šálkem horké vody a nechat deset minut louhovat.
Tajný recept.
Pro milovníky experimentů máme speciální tip: břečťanovou a fialkovou pálenku. Stačí nasekat 20 gramů čerstvých břečťanových listů a 20 gramů fialkových květů, vložit je do láhve a zalít litrem kvalitní vodky. Nechte byliny čtyři týdny macerovat a každý den láhev dobře protřepejte. Po scezení si můžete dopřát půl čajové lžičky denně.
