Neuvěřitelně chutný recept na vepřový bůček pečený v troubě. Tento pečený vepřový bůček se stane hlavním jídlem na vašem stole, protože recept je velmi chutný a autentický. Všichni milovníci masa si ho zamilují už po prvním soustu.
Za svou jedinečnou chuť vděčí toto maso neobvyklé kuchařské přísadě – cibulovým vločkám.
Potřebné ingredience: 1:
- Potřebujete: 900 g vepřových prsou
- 2 lžičky soli
- 1 lžička uzené červené papriky
- 1 lžička bazalky
- 1 lžička mletého černého pepře
- 3 stroužky česneku
- 6-7 sušených švestek
- 1 cibule
Jak připravit vepřová prsa v troubě:
Vepřová prsa jemně osušte papírovou utěrkou.
V misce smíchejte sůl, uzenou papriku, bazalku a černý pepř.
Maso ze všech stran posypte pepřem a potřete rukama.
Nakonec vepřové maso potřete prolisovaným česnekem.
Poté vložte čtverec do pečicího sáčku. Jeden konec svažte provázkem.
Švestky rozkrojte na poloviny a přidejte k masu.
Poté oloupejte cibuli a přidejte vločky k vepřovému masu.
Druhý konec obálky zavažte.
Maso položte na plech vyložený pergamenovým papírem.
Pečte 45 minut při 180 °C v předehřáté troubě.
Po upečení vyjměte vepřový bůček z obalu a maso nakrájejte na plátky.
Podávejte s nakrájenou cibulí. Přejeme vám dobrou chuť!
Pro další recepty nás sledujte a dejte lajk naší stránce na Facebooku!
