Na pozitivní účinky kurkumy přísahají lidé na Srí Lance, v Indii, Indonésii a mnoha dalších zemích. Sami ji používají již tisíce let a těží z jejích výhod. Můžete ji smíchat s dalšími produkty, jako je mléko, rostlinný olej nebo ghí, abyste zvýšili její účinky. Kombinace kurkumy s medem je nejen chutná, ale má také velmi pozitivní účinky na náš organismus.
Přínosy kurkumy s medem
Nejprve bychom se měli podívat na příznivé účinky samotné kurkumy. Kurkuma působí protizánětlivě, antibakteriálně a antisepticky. Pomáhá odstraňovat záněty v těle. Působí také jako prevence kardiovaskulárních onemocnění, protože posiluje srdce. Kurkumin neutralizuje volné radikály, takže působí také jako antioxidant. Zlepšuje funkci mozku a má antidepresivní účinky.
Jakmile kurkumu zkombinujete s medem, můžete si užívat mnoho dalších výhod. Díky této kombinaci si užijete jak stimulaci imunitního systému, tak zlepšení trávicích procesů. To znamená, že díky kurkumě s medem můžete zhubnout. Směs potlačuje zánětlivé procesy v těle a stabilizuje emoce. V neposlední řadě má potopudný a expektorační účinek, který využijete při nachlazení a infekcích horních cest dýchacích.
Je kurkuma s medem vhodná pro každého?
Obě složky této směsi jsou poměrně silné. Neměli byste ji konzumovat, pokud máte alergii na některou ze složek. Nedoporučuje se ani těhotným ženám. Neměli by ji také konzumovat lidé s onemocněním trávicího traktu, žlučníkovými kameny, cukrovkou, zánětem slinivky břišní, onemocněním jater nebo nízkým krevním tlakem.
Jednoduchý recept na kurkumu s medem
Klasickým způsobem je smíchání 250 ml medu s 2 ½ polévkovými lžícemi kurkumy. Promíchejte, vložte do čisté nádoby a uchovávejte v chladničce. Poté můžete přidat další přísady, jako je jablečný ocet, špetka černého pepře nebo chilli papričky. Směs nechte rozpustit ve vodě nebo mléce a v případě nachlazení užívejte ½ lžičky každých 4-5 hodin. Jinak postačí ½ čajové lžičky s teplým mlékem na noc.
