Červená řepa je totiž vysoce výživná zelenina, která hodně přispívá k našemu zdraví a dokonce velmi účinně pomáhá čistit organismus. Proto stojí za to seznámit se s účinky červené řepy a zlomit vůči ní svůj odpor. Když vyzkoušíte recept, zjistíte, že při správné přípravě je to velmi chutná zelenina.
Skrývá v sobě úžasné věci
Pozoruhodný je obsah vitaminů skupiny B (zejména B9 – kyseliny listové) a C a provitaminu A (beta-karotenu). Důležitý je zejména obsah minerálních látek – mimo jiné vápníku, hořčíku, železa, sodíku a draslíku. Kromě toho obsahuje bílkoviny, cukry, vlákninu a především důležitý antioxidant betanin.
Léčivé účinky mají nejen hlízy (kořeny), ale také listy, které lze použít do salátů nebo vařené jako špenát.
Nejlepší způsob, jak zachovat živiny, je jíst červenou řepu syrovou, například nakrájenou na tenké plátky jako carpaccio. I vařená červená řepa si stále zachovává mnoho prospěšných látek, takže se o její účinky nemusíme připravovat, i když nám syrová řepa zrovna nechutná. Důležité je používat červenou řepu vypěstovanou doma na zahradě nebo koupenou v bio kvalitě, protože tato zelenina ráda čerpá z půdy dusičnany a další škodliviny.
Jaké jsou zdravotní účinky červené řepy?
Vláknina v červené řepě zlepšuje trávení a čistí střeva.
Červená řepa také pomáhá při léčbě kardiovaskulárních onemocnění – snižuje nejen vysoký krevní tlak, ale i špatný cholesterol, regeneruje cévy a zlepšuje jejich pevnost a pružnost.
Pomáhá také v boji proti křečovým žilám a hemoroidům.
Obsažený křemík má pozitivní vliv na pokožku (zejména na její pružnost), vlasy, nehty, kosti a pojivovou tkáň.
Má protirevmatické účinky.
Draslík má močopudný účinek – odstraňuje z těla vodu a kyselé látky.
Celkově řepa stimuluje metabolismus a pomáhá při hubnutí.
Červená řepa – detoxikace
Mezi účinky červené řepy patří regenerace jater, kterou lze využít nejen v případě jejich zatížení léky, alkoholem nebo drogami. Odstraňuje také toxické látky z mozku a celkově působí na nervový systém, čímž urychluje rekonvalescenci pacientů, kteří překonali klíšťovou encefalitidu nebo boreliózu. Obsažený betanin a tryptofan navíc zmírňují stres a uklidňují.
Očista jater pomocí červené řepy
Pokud chcete očistit tělo od škodlivých látek, provést tzv. detoxikaci, připravte si tento nápoj a pijte ho 3x denně 2 dcl, chlazený, nejlépe po dobu 7 dní.
Potřebujeme: 1:
- Potřebujeme: 2 ks menší syrové červené řepy
- 2 ks jablek
- 2 ks mrkve
Postup:
- Nastrouhejte syrovou řepu, mrkev a jablka, vložte je do mixéru a rozmixujte.
- Přidejte 6 dl vody a rozmixujte
- Nalijte do skleněného džbánu a dejte do lednice vychladit.
Doporučení:
Pijte 3x denně ráno, odpoledne a večer po 2 dl. Před vypitím nápoj důkladně promíchejte lžičkou. Po zkušenostech některých čtenářů doporučujeme začít s dávkou 1/2 dcl, aby si organismus zvykl…, když se to na začátku přežene, může se někomu udělat špatně, očista jater bude příliš bouřlivá a organismus to pak nezvládne. Jsou lidé, kteří to přehánějí hned od začátku, aby se co nejdříve očistili. V tomto případě to však opravdu není třeba přehánět. Je také třeba mít na paměti, že červená řepa snižuje krevní tlak.
Očista střev pomocí červené řepy
Červená řepa je vynikající potravinou pro očistu střev. Je zdrojem kvalitní vlákniny a obsahuje pektinové polysacharidy, které jsou považovány za účinné při čištění trávicího traktu a udržování střev v pohybu. Červená řepa nejenže podporuje zdraví tlustého střeva a trávicího systému tím, že usnadňuje pohyb střev, ale také podporuje celkové detoxikační mechanismy organismu.
Recept na šťávu z červené řepy na pročištění tlustého střeva
Složení na 2-4 porce
- 3 mrkve (bez slupky)
- 1 červená řepa (bez slupky)
- 2 červená jablka (omytá a nakrájená)
- 6 listů kapusty
- 2cm kousek kořene zázvoru
- ½ citronu (bez slupky)
Pokyny: 1:
- Pokud nemáte odšťavňovač, použijte mixér naplněný jedním až dvěma šálky vody.
- Pokud odšťavňovač používáte, nezapomeňte směs promíchat lžící.
- Pokud používáte mixér, nezapomeňte směs scedit a promíchat lžící.
- Podávejte s ledem.
