Pokud jste při vaření bezmyšlenkovitě vyhazovali cibulové slupky, odteď už to dělat nebudete. Možná to nevíte, ale zatímco vy je považujete za odpad, který je třeba bez rozmýšlení zlikvidovat, my si myslíme, že cibulové slupky se dají skvěle využít.
Cibule je nepostradatelnou součástí celé řady pokrmů a faktem je, že ve slovenské domácnosti prostě nesmí chybět. Drtivá většina lidí však spotřebuje asi 30-40 % cibule, zbytek se vyhazuje do koše. Právě cibulové slupky nabízejí několik způsobů využití.
Cibulové slupky a jejich využití
Možná nad tím stále kroutíte hlavou a marně se snažíte přijít na to, jak slupky k něčemu smysluplnému využít. Vůbec nevadí, pokud vás nic nenapadá. Přečtěte si následující řádky, které vás hravě přesvědčí, že na první pohled obyčejná cibulová slupka vlastně tak obyčejná není. Právě naopak!
Prevence nemocí
Cibulová slupka sama o sobě není jedlá, takže si nemyslete, že ji musíte žvýkat. Lze ji však přidávat do polévek nebo omáček, kterým dodá nejen zajímavou barvu, ale i chuť. Možná to nevíte, ale podle studií provedených zkušenými a uznávanými vědci mohou cibulové slupky sloužit jako prevence řady onemocnění – například cukrovky nebo rakoviny tlustého střeva.
Hnojivo pro rostliny
Pokud vám doma zdobí okna květináče s rostlinami, nabízí se další využití cibulových slupek – jsou bezvadným hnojivem za pár eur. To, co byste normálně považovali za odpad, můžete nyní dopřát svým rostlinám v podobě cibulového vývaru.
Úleva od hmyzího bodnutí
Proč používat nejrůznější krémy a masti na bodnutí hmyzem, když můžete stejně snadno použít slupky cibule. Věděli jste, že působí jako anestetikum a postižené místo v mžiku zklidní, čímž vám poskytne kýženou úlevu od pálení, zarudnutí a svědění?
Pomocník při hubnutí
A poslední překvapení: cibulové slupky vám pomohou zhubnout! Nevěříte tomu? Měli byste! Co třeba takový cibulový čaj nebo lidmi tolik oblíbená cibulová polévka? Možná si na ní rádi pochutnáváte a netušíte, že je skvělým pomocníkem ve snaze zbavit se nechtěných kil.
