Jablka jsou pravděpodobně nejrozšířenějším ovocem pěstovaným na našich zahradách a lze je zpracovávat mnoha různými způsoby.
Například takový lahodný štrúdl se skořicí, který chutná a voní po..
Ne ve všech receptech však najdou své místo slupky z jablek – často je třeba je oloupat a odstranit. Pokud patříte k těm, kteří je vyhazují do koše, držte se za ruku!
Vašemu tělu slupky prospějí
Je to velká škoda, když si uvědomíte, že jablečné slupky obsahují nejen vitamin C, ale také vápník, hořčík, železo, polyfenoly a další – pro tělo prospěšné – látky. Jak je tedy zpracovat? Usušte je a získáte lahodný nápoj.
Jablečný nápoj ocení dospělí i děti.
Jablka, jejichž slupky chcete použít, musíte samozřejmě umýt a poté oloupat. Slupky usušte v troubě nebo sušičce a uložte je do čisté uzavíratelné nádoby. Hrst sušených slupek postačí na přípravu šálku jablečného nápoje. Zalijte je vroucí vodou a přidejte cukr nebo citron. Slupky můžete také použít smíchané s bylinkami, kterým se v tomto ročním období daří.
Podle odborníků mají dokonce léčivé účinky a pomáhají snižovat krevní tlak. Sušené slupky mohou jíst jako křížovou zeleninu všichni, kdo se snaží zhubnout, protože prý obsahují látky, které jejich úsilí vydatně podpoří.
