Vlhké počasí a měnící se teploty dokonale nahrávají největšímu nepříteli rajčat – plísni. Ta dokáže zničit rostliny s plody během chvilky. Zachránit je může pečlivá prevence a včasné ošetření domácími postřiky.
Nekonečné hodiny práce při péči o sazenice rajčat se konečně začínají vyplácet. Rostliny obalené plody produkují stále více lahodných soust a vy se těšíte z dobré úrody. Náhle se však na listech objeví skvrny, které se rychle zvětšují a listy odumírají. Plody zhnědnou, uschnou a už nikdy nedorostou do své lákavé červené barvy. Během několika dní mohou houbové choroby zničit celou úrodu.
Nenápadný nepřítel
Nejen lidé a zvířata, i rostliny mají své choroby a škůdce. Nemoci způsobené viry, bakteriemi a houbami mohou způsobit rozsáhlé škody na polích a zahradách. Nekontrolovaná epidemie plísní má často drastické následky a může v krátké době zničit slibnou úrodu a ukončit sezónu rajčat. Jedlé rajče ( Solanum lycopersicum ) je nejčastěji postiženo plísní bramborovou ( Phytophthora infestans ), známou také jako plíseň rajčat. Nástup choroby je nenápadný, na listech se objevují drobné šedozelené skvrny. Ty se rychle šíří a brzy jsou listy povadlé, jako by byly spálené sluncem. Zelené plody, které jsou nasazeny, se změní na svraštělé, vrásčité útvary, které díky houbě již nikdy nedozrají. Další obávanou chorobou rajčat je Botrytis cinerea, která napadá nejen rajčata, ale také papriky, broskve a jahody. Tato pohroma napadá celou rostlinu rajčete, pokrývá listy, stonky a plody šedým porostem houby a kazí je.
Jak se bránit plísni
Preventivní opatření na ochranu rostlin rajčat před plísní je třeba přijmout na začátku sezóny. Nesázejte rajčata v blízkosti brambor nebo na záhony, na kterých byly v předchozích letech brambory. Stejně tak papriky nebo cukety mohou šířit plíseň, proto se snažte rajčata držet od nich dál. Rajčata nepěstujte příliš blízko u sebe, protože to usnadňuje šíření choroby. Spory houby preferují vlhké prostředí, proto je důležité co nejvíce omezit podmínky vhodné pro růst houby. Pěstujte rajčata na místě s dostatkem slunce a dodávejte vlhkost přímo ke kořenům. Chraňte je před deštěm tím, že je umístíte pod stříšku nebo ke zdi. Zalévejte nejlépe ráno, aby slunce co nejdříve vysušilo vlhkost na listech. Rostliny pravidelně vyvazujte ke kůlům a přesazujte. Listy se pak nedotýkají země, jsou provzdušněné a suché, snižuje se riziko houbových chorob. Pěstujte rané odrůdy, které mohou brzy růst a plodit. Hledejte odolnější odrůdy nebo pěstujte divoká rajčata. V blízkosti rajčat vysazujte rostliny přirozeně odolné vůči plísním, jako je měsíček, bazalka nebo aksamitník.
Rychlejší než plíseň
Pravidelně kontrolujte všechna rajčata a hledejte první příznaky houbového onemocnění. Postižené listy okamžitě odstraňte, abyste snížili riziko rozšíření na celou rostlinu. Pokud je rostlina silně napadena, nezbývá než celou rostlinu zlikvidovat. Rostlinný materiál napadený plísní nikdy nevyhazujte na kompost, nejlépe jej spalte. Jako prevenci proti plísni vyzkoušejte různé postřiky, dobře funguje například česnekový nebo přesličkový odvar. Nakrájejte několik stroužků česneku a zalijte je litrem vody. Nechte přes noc louhovat, přelijte přes sítko do lahve s rozprašovačem a denně rostlinu postříkejte. Podobně připravíte přesličkový výluh tak, že dvě hrsti přesličkových větviček přelijete litrem vroucí vody, necháte směs přes noc odstát a scedíte. Proti plísním působí také prášek do pečiva rozpuštěný ve vodě. Pět lžiček prášku do pečiva rozpusťte v pěti litrech vody a zakápněte rostlinným olejem. Stříkejte každý třetí den. Pokud nic z toho nezabere a plíseň se nadále šíří, neváhejte použít některý z komerčních přípravků na trhu.
