Přestože ořechy obsahují velké množství tuku, pomáhají regulovat vaši hmotnost, a to směrem dolů.
Výsledky studie jsou jasné – lidé, kteří pravidelně konzumují ořechy, mají nižší riziko nadváhy než ti, kteří ořechy ani neminou.
Výzkum americké vlády zaměřený na výživu zkontroloval více než 12 tisíc lidí. Zjistili, že lidé, kteří pravidelně jedli ořechy, měli BMI (poměr hmotnosti a výšky) o 5 % nižší než lidé, kteří ořechy nejedli.
Je možné, že výsledky byly trochu zkreslené, protože nezohledňovaly další potraviny, které tito lidé pravidelně jedli. Možná, že ti, kteří ořechy jedli, se obecně stravovali zdravěji a kolem fast foodů chodili se zavřenýma očima a zadrženým dechem. Ale ať tak či onak, ořechy mají ideální kombinaci vlákniny, bílkovin a tuků, které pomáhají omezit hlad .
Navíc tělo rozžvýkané ořechy zcela nevstřebá, což znamená, že se z těla vyloučí spolu s tukem. Například arašídy dokonce obsahují resveratrol . Jedná se o antioxidant, který působí jako prevence proti obezitě. Najdete ho také v červeném víně. Přes všechny tyto výhody to s nimi nemusíte přehánět, například si místo oběda nedejte kilo. Doporučuje se 20 až 40 gramů denně.
Ořechy proti infarktu
Výzkumy jasně ukazují, že ořechy bojují proti kardiovaskulárním chorobám. Podle jedné studie mají starší muži a ženy, kteří jedí ořechy alespoň pětkrát týdně, o 39 % nižší riziko smrtelného infarktu. Všechny ořechy snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, ale lískové ořechy jsou v tomto ohledu nejlepší. Jsou totiž nejlepším zdrojem srdci prospěšných nenasycených tuků. Omega-3 mastné kyseliny, na které jsou vlašské ořechy bohaté, také chrání kardiovaskulární systém. Suché pražené arašídy jsou bohatým zdrojem kyseliny listové, vitaminu B3, vitaminu E a dalších, které rovněž pomáhají v boji proti kardiovaskulárním onemocněním.
Měli by je jíst i muži
Pokud chlapi jedí vlašské ořechy pravidelně, starají se vlastně o své mužství. Výsledky jedné studie říkají, že pokud muži jedí každý den po dobu 12 týdnů trochu vlašských ořechů, výrazně se starají o tvar, ale i vitalitu svých spermií . Zdá se, že v tom všem mají prsty mastné kyseliny.
Odborníci si posvítili na 117 mužů. Všichni byli ve věku od 20 do 35 let. Rozdělili je do dvou skupin, přičemž první skupina dostávala každý den 175 gramů vlašských ořechů. Druhá skupina vyšla na sucho. Obě skupiny měly běžnou stravu. Ukázalo se, že skupina, která jedla ořechy, se postarala o vitalitu svých spermií, zatímco druhá skupina jim na životnosti příliš nepřidala.
Stačí pár ořechů denně a vyhnete se infarktu, postaráte se o své krásné křivky a mužskou chloubu…
